食品包装材料、容器是指包装、盛放食品用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃制品，也包括和食品接触的涂料。国际上将食品包装、食品容器以及用于食品加工的辅助材料、设备、工具等

在冬天，我们都会看到这样一种现象，由于室外温度较低，室内较湿热的空气会在窗玻璃上结露，使窗玻璃模糊一片。假如我们再仔细观测并研究下去，如果在室内开启除湿器，把室内的湿气逐步去除，那么尽管室外还是同样

无机材料在一定温度下的物化反应，如分解、烧结、相变、熔融、结晶等大部分都伴随着热效应或一些物理参数(质量、比热、膨胀系数、导热性能等)的变化。为了探索合理的制备工艺和深入了解材料的化学物理性质，有必要

前言 对于各种各样的纳米尺寸粉末和纳米级分散的材料而言，热分析技术可以表征它们的熔融温度，相变温度，烧结过程，合成制备与分解情况。本文阐述的目的在于证明现代热分析方法的灵敏度已经达到相当高程度 ――可

起源 巧克力最早为人类所知，要追溯到阿兹特克人时代，但当时是以含有可可成分的饮料形式。“巧克力”一词源于阿兹特克语“Xocolatl”，意为苦水或可可水，这种饮料由可可植物的种子加冷水制成，对人体有兴奋作用。

前言 随着市场对光学玻璃性能要求的提高和对新产品的研发，寻找更好的光学玻璃工艺参数以及缩短研制周期成为必然。耐驰差示扫描量热仪DSC 404 C能够检测并分析材料的热效应，能更加快速地得知玻璃在熔制过程中玻璃

1、引 言 磺胺(Sulfonamides，SAs)是一类广谱抗菌药物，广泛应用于水产养殖业和畜牧业，是预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物。磺胺类药物还用于马、牛的传染性脑膜炎，羊下痢、猪下痢和弓形体病，并且对于禽类球

引言 啤酒中真菌毒素给公共卫生带来的危险还不确定，而真菌毒素对宠物和家畜的危害已经得到证实。啤酒中真菌毒素主要来自制麦和啤酒酿造过程中污染的麦芽或辅料。 Scott在1996年讨论了制麦和啤酒酿造过程中的真菌毒

真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物，主要污染粮油食品和饲料，在水果、蔬菜、畜牧产品中也经常能发现真菌毒素污染。小麦中真菌毒素的产生在很大程度上是由小麦病害导致的，如小麦赤霉病，禾谷镰刀菌引起的小麦赤霉

1、侧流免疫层析检测技术 侧流免疫层析检测技术(LFIA) 也称横向流动免疫检测技术，是出现于20世纪60年代初期的一种独特的免疫分析方式，以条状纤维层析材料为固相，借助毛细管的吸附作用使样品在层析材料上移动，其

简介 热重分析法(TGA)十分适合研究燃烧过程。通过热重分析，能够快速得到大多数固体燃料的热稳定性、反应温度和燃烧动力学，还能够定量分析燃烧过程中的质量损失和不可燃的无机灰分含量。相比于其他反应，如分解、

在软胶囊的生产过程中，水分含量是一个重要的控制指标。软胶囊壳中的水分对内含药物会有影响，同时，也会影响其软硬程度、弹性、崩解性能，水分过多也会造成粘连、微生物滋生等等。一般认为，胶囊壳含水量与崩解时

1. 液/液聚结分离系统(将石油及化工液体产品中将水有效分离去除) 介绍： 通常情况下在化工产品(碳氢化合物)中含有杂质“水”是常见问题，也是比较难解决的问题。特别是在含碳氢化合物及表面活性剂的化学品中。通常

前言 美国药典(USP)通则<2232>对四种用于减肥的营养辅助食品中可能存在的有毒元素规定了每日允许暴露量(Permitted Daily Exposure：PDE)。 因为允许暴露量被设为PDE值，所以在测定制剂或其成分中的金属杂质时

在一项新的研究中，来自美国加州大学圣地亚哥分校等机构的研究人员发现在肥胖和糖尿病模式小鼠体内，移除蛋白半乳糖凝集素3（galectin-3, Gal3）能够逆转糖尿病胰岛素耐受性和葡萄糖耐受不良。相关研究结果发表在20

在工业上使用的用来除去污垢的化学或生物制剂统称为工业清洗剂。随着国家经济的逐渐发展，工业生产也越来越受到重视，对工业生产的要求也就越来越高，清洁生产也已经成为了工业发展必不可少的一项工作，日常的工业

一、磁珠的概念 磁珠是由磁性微粒与各种含活性功能基团的材料复合而成的具有一定磁性及特殊表面结构的粒子。磁珠的研究始于20世纪70年代，国内在20世纪80年代以来日渐活跃，磁珠表面通过共聚合和表面改性，可被修饰

免疫生物磁珠分离技术借助免疫生物磁珠捕获样品中靶物质，通过生物磁珠在磁场中的运动使靶物质(如病原微生物)分离。免疫生物磁珠由磁性载体和免疫配基结合而成。天然磁性材料可从磁性细菌中分离获得，如从磁性细菌

水分测定仪试剂(电解液)的失效会导致水分测定仪的工作无法进行，考虑到将试剂的消耗量降到最低，减低用户的使用成本的同时，又要保障水分测定仪检测准确性，所以如何判断试剂是否失效显得至关重要，如下是几种判断

磁珠法纯化DNA原理 磁珠法核酸纯化技术采用了纳米级磁珠微珠，这种磁珠微珠的表面标记了一种官能团，能同核酸发生吸附反应。硅磁(Magnetic Silica Particle)就是指磁珠微珠表面包裹一层硅材料，来吸附核酸，其纯化