针对近期多地市场监管局发布的粮油、饲料抽检通报，多批次产品检出黄曲霉素B1超标，安屿黄曲霉素B1快速检测卡可实现现场10分钟快筛，精准把控食安风险。

【新闻摘要引用来源】2024年全国多地市场监管部门食安抽检公示，共检出17批次花生制品、玉米油、畜禽饲料黄曲霉素B1指标不符合GB 2761国标限量要求，相关风险提示已纳入各地食安重点管控清单。

黄曲霉素污染事件核心风险解读

黄曲霉素B1是世界卫生组织划定的I类致癌物，是目前已知化学物质中致癌性极强的品类之一，在潮湿环境下花生、玉米、坚果、乳制品、粕类都极易滋生该类毒素，可通过食物链损伤人体肝脏，长期摄入会大幅提升肝癌患病风险。传统实验室液相检测周期长达数小时，很难满足原料收购、进厂质检、流通抽检的现场快速筛查需求。

安屿黄曲霉素B1快速检测卡核心性能说明

安屿检测卡旗下黄曲霉素B1快速检测卡采用成熟的胶体金免疫层析技术研制，检测灵敏度可达0.5μg/kg，完全满足国家限量标准与企业内控要求，无需搭配大型实验室设备即可完成现场初筛。

· 覆盖样本类型：支持检测谷物及其副产物、奶粉、饲料、酱油、醋、食用油、组织肉样等多种基质

· 操作门槛低：样本前处理步骤简单，普通一线检测人员经过5分钟培训即可上手操作

· 判读灵活：既可直接通过肉眼对比T线、C线颜色深浅判定结果，也可搭配专业读卡设备输出定量数值

· 检测效率高：加样后10分钟左右即可读取最终结果，适合大批量样本批量快速筛查

黄曲霉素B1快速检测卡操作注意事项

使用本产品时需遵守以下规范，避免结果误判：

1. 检测前将检测卡和待检样本恢复至室温，避免低温环境影响层析速率

2. 检测过程避免阳光直射、电风扇直吹检测卡，防止膜面水分蒸发过快

3. 不同样本的滴管不可混用，避免交叉污染造成结果异常

4. 检测结果请在加样后10-15分钟内读取，超过30分钟的结果仅作参考

真菌毒素快检产品选型参考

针对不同检测场景，安屿检测卡提供对应适配的快筛产品，选型参考如下：

所有快筛检出的疑似阳性样品，建议后续采用高效液相色谱法完成实验室精确定量确认，检测卡具体储存条件、操作细节以官方说明书为准。

需要针对自身检测场景定制选型方案、批量采购黄曲霉素B1快速检测卡的客户，可联系安屿获取专属的精准快检解决方案。