【预期用途】
山药（Dioscorea spp.），作为一种营养丰富且具有多种健康益处的传统食材，在亚洲及其他地区的饮食文化中占据重要位置。山药不仅富含膳食纤维、维生素和矿物质，还含有多种生物活性成分。山药源性成分荧光定量PCR检测试剂盒专为定性检测食品及加工品中的山药核酸设计，旨在实现对山药成分的准确识别。通过使用的荧光定量PCR技术，本试剂盒能够快速、灵敏地检测样品中是否含有来自山药的遗传物质。

【产品信息】

【检验原理】
本试剂盒采用聚合酶链式反应（PCR）及荧光标记探针技术，通过荧光信号的变化实现对样本中山药源性成分核酸的快速检测。
本试剂盒基于实时荧光 PCR 技术,结合 2-8℃储存工艺创新。
本试剂盒自带 UNG 酶防污染体系，能够有效防止 PCR 产物残留、气溶胶污染导致的假阳性扩增。

【适用仪器】
荧光定量 PCR 仪。

【样本要求】
适用标本类型：食品、山药加工品、山药及其衍生产品中。