| 中文别名 | 1,2,3,4,5-五羟基己酸δ-内酯;D-葡萄酸内酯;D-(+)-葡糖酸-δ-内酯;δ-葡萄糖酸內酯;葡萄糖酸-δ-内酯(豆腐凝固剂);D-葡萄糖酸-δ-内酯;D-(+)-葡萄糖酸-1,5-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯 |
| 英文别名 | D-(+)-Gluconic acid δ-lactone();D-(+)-Gluconic acid δ-lactone |
| CAS号 | 90-80-2 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O |
| Inchi | InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1 |
| InchiKey | PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N |
| 分子式 Formula | C6H10O6 |
| 分子量 Molecular Weight | 178.14 |
| 闪点 FP | 192.3±20.3 ℃ |
| 熔点 Melting point | 160℃ |
| 沸点 Boiling point | 446.4±38.0 ℃ at 760 mmHg |
| Polarizability极化度 | 14.2±0.5 10-24cm3 |
| 密度 Density | 1.7±0.1 g/cm3 |
| 蒸汽压 Vapor Pressure | 0.0±2.4 mmHg at 25℃ |
| 储藏条件 Storage conditions | 充氩保存 |