甘氨酸(56-40-6,Aminoacetic acid)是具有单个氢原子作为其侧链的氨基酸类化合物，甘氨酸属于最简单的氨基酸，化学式是：NH2-CH2-COOH。甘氨酸也是蛋白氨基酸之一，甘氨酸还是一种神经递质-干扰的抑制剂。
| 中文别名 | 甘氨酸,氨基乙酸,氨基醋酸,56-40-6 |
| 英文别名 | Glycine,Glycine();Aminoacetic acid |
| CAS号 | 56-40-6 |
| SMILES | C(C(=O)O)N |
| Inchi | InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) |
| InchiKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| 分子式 Formula | C2H5NO2 |
| 分子量 Molecular Weight | 75.07 |
| 闪点 FP | 99.5±22.6 ℃ |
| 熔点 Melting point | 182℃ |
| 沸点 Boiling point | 233℃ |
| Polarizability极化度 | 6.5±0.5 10-24cm3 |
| 密度 Density | 1.3±0.1 g/cm3 |
| 蒸汽压 Vapor Pressure | 0.0±1.0 mmHg at 25℃ |
| 溶解度Solubility | Soluble in water (100 mg/ml), and acetone (slightly soluble). Insoluble in alcohol, and ether |
| 储藏条件 Storage conditions | 密封保存 |
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