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政企携手,保障节日食品安全
2018.02.02   点击1312次

       2月1日下午,天河区委常委、区委办公室主任丘卫青同志联合天河南市场监督管理所负责人、天河南食品药品监管所负责人到天河汇·智慧街市开展2018年春节前检查活动。 

       天河汇·智慧街市是在广州市商务委员会指导下,由广东星创众谱仪器有限公司(以下简称“星创众谱”)设计,广东省食品安全产业技术创新联盟与市场联合实施运营的广州肉菜流通追溯平台智慧溯源示范市场。 


(领导参观天河汇·智慧街市) 

       作为广东省食品安全产业技术创新联盟的牵头单位,星创众谱贯彻落实政府要求,为了做好广州肉类蔬菜生产、流通、消费等环节的信息采集,实现来源可查、去向可追、责任可究,提高肉类蔬菜质量安全和供应保障水平,与天河汇·智慧街市联手打造智慧溯源市场: 

       一是抓源头。建立肉菜追溯系统,实现可视化溯源,积极与商户索取检疫合格证明,从来源上把合格食用农产品进入市场。 


(领导查看溯源数据) 

       二是保质量。按照广州市食品药品监管部门相关要求,加强自检,在街市内设立专门食品检测室,落实对肉、菜、鱼等主要品种“天天检”,每日检测结果上传食药监快检系统,并在街市内显著位置进行公示。确保市民买得放心。 

(检测员正在进行日常农产品检测) 

       三是建立信用监管系统。该系统具有商户人员信息采集、人员管理、制作工作证和商户评级等功能。通过该功能,市场管理员可以对场内每一个商户进行诚信评分,并进行相应的星级评定,向社会公示,让消费者了解到市场内每个商户该段时间内经营诚信情况,消费者还可以通过扫描公示信息中的二维码来对该商户进行评价。通过这些功能让监管部门、市场管理方和消费者共同参与到市场管理中,以达到政府引导、行业自律、企业自治、社会监督、政府监管的方式来打造市场诚信经营的良好秩序。 

       四是重诚信。通过对肉菜等农产品的索证索票、购销台账、安全抽检信息的电子化、智慧支付、诚信交易、溯源查询,并配备“四统一”防作弊电子秤,从而形成“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的肉菜流通质量安全追溯信息链条,努力不断打造“社会认可,市民满意”的放心肉菜示范市场。


(扫描二维码,查看农产品信息) 

       到场的领导在市场管理方及星创众谱工作人员的带领下体验了肉菜流通追溯市场的整个运作过程,对肉菜流通追溯系统给予了充分的赞赏。 

       丘常委表示要学习贯彻党的十九大精神,要紧密联系食品药品监管实际工作,要深刻领会中国特色社会主义进入新时代、社会主要矛盾发生变化的“两个重大判断”,准确把握食品药品安全新形势。星创众谱将继续与政府携手推动广州地区食用农产品追溯体系的建立,企业运营,政府监管,实现肉菜“从农田到餐桌”全过程可追溯管理;进而推广至珠三角地区,解决肉菜质量安全检测难、全链条追溯难等问题。

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