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CAS: 9012-54-8
中文名称: 
纤维素酶
由绿木霉制备的纤维素酶
英文名称: 
Celluase
Cellulase
Cellulase, aspergillus niger
Cellulase, trichoderma viride
Fungal cellulase
cellulase from trichoderma longibrachia-tum
Cellulase,aspergillus niger
Cellulase,trichoderma viride
生产方法: 一般用黑曲霉或李氏木霉菌进行培养,然后将发酵液用盐析法使之沉淀并精制而成。由此所制得的商品中除纤维素酶外,尚含有半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂酶、木聚糖酶、纤维二糖酶和淀粉葡萄苷酶。
用途: 1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;3、用于降低咖啡提物的粘度,最高允许用量为100mg/kg;4、用于酿造原料的预处理;5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提;6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊;绿茶、红茶等的速溶化等。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格详情
C799142MACKLIN纤维素酶, 来源于里氏木霉ATCC26921≥45 units/mg dry weight799元/250mg;   2399元/1g;   展开
储存:2-8°C
状态:冻干粉末
C799143MACKLIN纤维素酶, 来源于里氏木霉ATCC26921≥25 units/mg dry weight360元/250mg;   830元/1g;   2070元/5g;   4320元/25g;   8999元/100g;   18998元/500g;   展开
储存:2-8°C
状态:白色到黄色到橙色粉末到晶体
C798836MACKLIN纤维素酶, 来源于里氏木霉aqueous solution, ≥700 units/g638元/50ml;   2060元/250ml;   展开
储存:2-8°C
状态:液体
C758975MACKLIN纤维素酶 R-10, 来源于绿色木霉10000U/g515元/1g;   展开
储存:2-8°C, 密封, 干燥
C758881MACKLIN纤维素酶8,000U/ml,液体170元/10ml;   720元/50ml;   2160元/250ml;   展开
储存:2~8°C,密封, 干燥
C805042MACKLIN纤维素酶粉末,1万U/g61元/5g;   175元/25g;   381元/100g;   960元/500g;   2606元/2.5kg;   9021元/10kg;   展开
储存:2~8°C
C888658MACKLIN纤维素酶98%62元/25g;   128元/100g;   426元/500g;   1460元/2.5kg;   展开
储存:2-8℃
状态:浅黄色到黄色固体
C758963MACKLIN纤维素酶400u/mg, 生物技术级111元/1g;   227元/5g;   688元/25g;   2065元/100g;   展开
储存:2~8°C
C6339MACKLIN纤维素酶50u/mg 生物技术级52元/250mg;   88元/1g;   178元/5g;   568元/25g;   1216元/100g;   2658元/500g;   展开
储存:2~8°C
状态:浅黄色到黄色粉末或晶体
C0057TCICellulase from Aspergillus niger275元/1G;   345元/5G;   1010元/25G;   展开

基本信息

外观与形状(20℃)固体
储存温度0-10℃
应避免的情况加热
Reaxys-RN8476219
PubChem物质ID87565257
Enzyme Commission Number3.2.1.4
MDL编号MFCD00081510

技术规格

AppearanceWhite to Yellow to Orange powder to crystal
Titermin. 17000 unit/g

安全信息

图形或危害标志
信号词危险
危险性说明H334 : 吸入可能导致过敏或哮喘病症状或呼吸困难。
防范说明P501 : 将内装物/容器送到批准的废物处理厂处理。
P261 : 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。
P284 : [在通风不足的情况下]戴呼吸防护装置。
P342 + P311 : 如有呼吸系统病症:呼叫急救中心/医生。
P304 + P340 : 如误吸入:将人转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适体位。

相关法规

RTECS#FJ5375000
494821J&KCellulase, from Aspergillus niger, ≥17000 unit/g来源于黑曲霉, ≥17000 unit/g256元/1G;   313元/5G;   940元/25G;   展开

基本信息

密度N/A 1.2
MDL编码MFCD00081510
Beilstein 8476219
EINECS 编号232-734-4
存储条件Store at 2-8℃

安全信息

图形或危害标志
提示语Danger
危险说明H334
防范说明P261
P284
P342+P311
P304+P340
WGK1
RTECSFJ5375000
C8546Sigma-AldrichCellulase from Trichoderma reesei ATCC 26921lyophilized powder, ≥1 unit/mg solid752.55元/2500 UNITS;   1329.11元/5000 UNITS;   2298.35元/10000 UNITS;   展开

产品说明

一般描述

我们致力于为您带来更加绿色的替代产品,这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于纤维素乙醇研究时,该产品经优化可提高能效和防止浪费。更多信息请参阅Biofiles和Enzymes for Alternative Energy Research上的文章。

应用

Sigma 公司的纤维素酶已用于将纤维寡糖降解为葡萄糖;研究生物可吸收细菌纤维素 (BBC) 材料的生物降解性。
来自里氏木霉的纤维素酶已被用于研究,以评估纤维素酶转录因子 XYR1、ACE2 和 ACE 的差异调节。木霉 (Trichoderma reesei) 产纤维素酶也被用于研究水热预处理麦秸在高固含量下的液化。

包装

2500, 5000, 10000 units in glass bottle

生化/生理作用

纤维素酶是将纤维素水解成葡萄糖的酶。纤维素酶用于研究洗涤剂、制药、烘焙和酶制剂生产行业中职业性哮喘的发展。在洗涤剂中加入纤维素酶以改善清洁属性。也可应用于纸制品的生物降解,如纸浆纸、过滤器纸、报纸、办公用纸、微晶纤维素等。

单位定义

一个单位将在 pH 5.0 的 37℃ 下在 1 小时内从纤维素中释放出 1.0μmole 的葡萄糖(孵育时间为2小时)。

制备说明

存在浓度为 5 mg/mL 的 0.15% 聚六亚甲基双胍 (PHMB) 时,溶于无菌去离子 (DI) 水中。

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510

产品性质

形式lyophilized powder
质量水平200
specific activity≥1 unit/mg solid
环保替代产品特性Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
溶解性deionized water: soluble 5.0 mg/mL (Sterile; In the presence of 0.15% polyhexamethylene biguanide (PHMB).)
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
C1794Sigma-AldrichCellulase from Trichoderma sp.BioReagent, suitable for plant cell culture, 3-10 units/mg solid2019.31元/5000 UNITS;   3466.84元/10000 UNITS;   展开

产品说明

一般描述

我们致力于为您带来更加绿色的替代产品,这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。该产品已被用作替代能源的酶。更多信息请参阅Enzymes for Alternative Energy Research。

应用

纤维素酶(β-1,4-葡聚糖酶)是由丝状真菌绿色木霉产生的一种天然酶,可促进纤维素和地衣淀粉中(1→4)-β-D-糖苷键的内水解。 纤维素酶对于潜在商业产品(如纤维素乙醇)的加工很重要。

包装

5000, 10000 units in poly bottle

单位定义

在 37℃、pH 值为 5.0 的条件下,1 个单位 1h 能从纤维素中释放 1.0 μmol 葡萄糖(孵育 2 h)。

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
eCl@ss32160410
NACRESNA.72

产品性质

质量水平200
产品线BioReagent
形式powder
specific activity3-10 units/mg solid
包含 maltodextrin
环保替代产品特性Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
technique(s)cell culture | plant: suitable
application(s)agriculture
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
C1184Sigma-AldrichCellulase from Aspergillus nigerpowder, ≥0.3 units/mg solid718.4元/5000 UNITS;   1581.84元/25000 UNITS;   4843.61元/100000 UNITS;   展开

产品说明

一般描述

如果生产过程中使用非致病性和非产毒菌株,同时利用目前良好的生产实践,FDA将从 A.niger 中获得的纤维素酶确认为GRAS(一般认为安全)。
我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品已用作替代能源的酶。欲了解更多,请参阅替代能源的酶研究。

纤维素酶属于糖苷水解酶类,由各种纤维素分解微生物分泌。

应用

该酶还被批准作为辅助蛤虾加工的二级直接食品添加剂。
来自Sigma的纤维素酶已被用于研究其几种可能的底物、纤维素、Avicel PH-101和滤纸,在动物和禽类消化道的单胃消化过程中保护酶活性的能力。

包装

5000, 25000, 100000 units in poly bottle

生化/生理作用

来自 黑曲霉(Aspergillus niger) 的纤维素酶可催化纤维素、地衣素、大麦葡聚糖和纤维低聚糖中的内切-1,4-β-D-糖苷键水解为纤维己糖。 其不会切割纤维二糖或 p-硝基苯基-β-D-葡萄糖苷。 该酶还可通过水解木糖基丝氨酸键从核心肽中切割完整的糖胺聚糖。

单位定义

在pH 5.0,37℃条件下,一个单位可在1小时内从纤维素中释放出1.0μmole的葡萄糖(孵育时间为2小时)。

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

形式powder
质量水平200
specific activity≥0.3 units/mg solid
环保替代产品特性Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
C0615Sigma-AldrichCellulase from Trichoderma sp.powder, ≥5,000 units/g solid2930.07元/1 G;   展开

产品说明

一般描述

由Yakult制造

应用

纤维素酶是可将纤维素水解成葡萄糖的酶。纤维素酶已被用于洗涤剂、制药、烘焙和酶生产行业中职业性哮喘的发展研究中。 将纤维素酶添加至洗涤剂中可改善清洁性能。 来自Sigma的纤维素酶已用于将纤维寡糖降解为葡萄糖,同时对生物可吸收细菌纤维素(BBC)的生物降解性进行了研究。

包装

1 g in glass bottle

生化/生理作用

纤维素酶由白蚁的肠鞭毛虫产生,其对于宿主白蚁的纤维素消化至关重要 。纤维素酶具有不同的微生物来源,因此具有不同的蛋白质序列 。

单位定义

在pH 5.0,37℃条件下,一个单位在一个小时内可从纤维素中释放1.0 μmole葡萄糖(孵育时间为2小时)。

制备说明

在浓度为3mg/mL的0.15聚六亚甲基双胍(PHMB)存在下,溶于无菌去离子(DI)水中。

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

形式powder
质量水平200
specific activity≥5,000 units/g solid
环保替代产品特性Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
溶解性deionized water: soluble 3.0 mg/mL (Sterile; In the presence of 0.15% polyhexamethylene biguanide (PHMB))
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
C2605Sigma-AldrichCellulase from Aspergillus sp.aqueous solution1182元/50 ML;   2843.4元/250 ML;   展开

产品说明

一般描述

我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对纤维素乙醇研究进行了优化,可提高能效并防止浪费。更多信息请参阅《Biofiles》和《Enzymes for Alternative Energy Research》上的文章

应用

来自 曲霉 的纤维素酶。在 BBC(生物可吸收细菌纤维素)生物降解性分析期间,已用于将纤维寡糖降解为葡萄糖。这种酶还被用于光子相关光谱,以研究其对未过滤啤酒样品的影响。该光谱分析中评价的参数为悬浮颗粒的大小、流速和混浊稳定性。

包装

50, 250 mL in glass bottle

生化/生理作用

纤维素酶是水解纤维素的酶,是由 β-1,4-糖苷键,与葡萄糖连接。内切-β-葡聚糖酶是纤维素酶复合体的主要组成酶之一。通过随机裂解分子内的糖残基来催化纤维素水解。外切-β-D-葡聚糖酶和 β-葡萄糖苷酶可协同作用将纤维素转化为葡萄糖,因此可用于工业规模。

制备说明

通过转基因 曲霉菌 微生物的深层发酵生产

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

法律信息

Novozyme Corp. 的产品。
Carezyme is a registered trademark of Novozymes Corp.

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

质量水平200
形式solid
specific activity≥1000 units/g
环保替代产品特性Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
C2730Sigma-AldrichCellulase from Trichoderma reeseiaqueous solution, ≥700 units/g1540.82元/50 ML;   展开

产品说明

一般描述

我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对纤维素乙醇研究进行了优化,可提高能效并防止浪费。更多信息请参阅《Biofiles》和《Enzymes for Alternative Energy Research》上的文章。

来自里氏木霉的纤维素酶由经过筛选的真菌菌株里氏木霉深入发酵产生,并可催化纤维素分解成葡萄糖、纤维二糖和高级葡萄糖聚合物。其对应分子量为68 kDa,最适pH和温度分别为pH6和52℃。

应用

里氏木霉来源纤维素酶已用于:

  • 从玉米胚芽中水相萃取油
  • 甜高粱甘蔗渣(SSB)的酶促水解反应
  • 纸格的酶解
Sigma的纤维素酶已用于将纤维寡糖降解为葡萄糖,以研究生物可吸收细菌纤维素(BBC)的生物降解性。

包装

50 mL in glass bottle

生化/生理作用

纤维素酶可与β-葡萄糖苷酶络合,将纤维二糖降解为葡萄糖聚合物。秸秆和糠醛残留物所含的木质素会阻碍纤维素酶生产。

法律信息

Novozyme公司的产品
Celluclast is a registered trademark of Novozymes Corp.

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

质量水平200
形式aqueous solution
specific activity≥700 units/g
分子量 68 kDa
环保替代产品特性Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
密度1.10-1.30 g/mL
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
22178Sigma-AldrichCellulase from Aspergillus nigerpowder, off-white, ~0.8 U/mg1878.07元/25 G;   6317.19元/100 G;   展开

产品说明

一般描述

纤维素酶是糖苷水解酶家族的成员之一,由多种纤维素分解菌产生。

应用

从黑曲霉( Aspergillus niger )中提取的纤维素酶,可用于:

  • 制备标准品溶液,确定绝对纤维素酶水平
  • 在磷酸盐-柠檬酸缓冲液中进行活性测定
  • 非淀粉多糖降解酶混合物,用于脱脂米糠的体外水解及研究提高家禽饲料营养价值的方法

生化/生理作用

来自 黑曲霉(Aspergillus niger) 的纤维素酶可催化纤维素、地衣素、大麦葡聚糖和纤维低聚糖中的内切-1,4-β-D-糖苷键水解为纤维己糖。 其不会切割纤维二糖或 p-硝基苯基-β-D-葡萄糖苷。 该酶还可通过水解木糖基丝氨酸键从核心肽中切割完整的糖胺聚糖。

单位定义

1 U 相当的酶量,可在 pH 5.0、37℃ 条件下,每分钟从羧甲基纤维素中释放 1 μmol 的葡萄糖。

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

形式powder
质量水平100
specific activity~0.8 U/mg
颜色 off-white
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
CAS号首数字顺序排列: 1 2 3 4 5 6 7 8 9