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CAS: 83-67-0
分子式: C7H8N4O2
分子量: 180.17
熔点: 290-295℃
中文名称: 
3,7-二甲基黄嘌呤
可可豆碱
3,7-二氢-3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮
可可碱
英文名称: 
1H-Purine-2,6-dione,3,7-dihydro-3,7-dimethyl-
6-dione, 3,7-dihydro-3,7- dimethyl-1H-Purine-2
3,7-dihydro-3,7-dimethyl-1h-purine-6-dione
3,7-dihydro-3,7-dimethyl-1h-purine-2,6-dione
3,7-dimethylxanthine
diurobromine
santheose
sc 15090
teobromin
theobromine
theosalvose
theostene
thesal
thesodate
3,7-dimethyl-xanthin
展开更多英文名
性质描述: 白色单斜形针状结晶性粉末。熔点357℃。290-295℃升华。1g本品可溶于约2000ml水,150ml沸水2220ml95%乙醇。溶于氢氧化碱、浓酸和20%碱式磷酸钠水溶液。几乎不溶于苯、醚、氯仿和四氯化碳。甲基化后即为咖啡因。
生产方法: 可可碱从可可豆或可可豆壳中抽提而得。壳中含量为0.7-1.2%,整粒可可豆中含1.5-3.0%。合成法由4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪与甲酰胺环合,再经甲基化制得。将甲酰胺搅拌加热至170℃,加入4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪,升温至180-185℃,反应半小时后降温至60℃,离心甩干,加水洗涤,得黄嘌呤。将其溶解于氢氧化钠溶液,升温至95℃,加活性炭,搅拌半小时后静置半小时,过滤。将滤液滴加到硫酸二甲酯中,控制pH8.2-8.5,35-38℃反应,加毕,搅拌15min,降温至28℃,调pH至9,静置4h,甩干、水洗,得可可碱。
用途: 可可碱具有利尿、心肌兴奋、血管舒张、平滑肌松弛等作用。在食品中加工中用作苦味剂。
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储存:2~8°C
状态:白色到灰白色粉末
487186J&KTheobromine98%, 支气管扩张剂和血管扩张剂232元/25G;   744元/100G;   展开

基本信息

分子式C7H8N4O2
分子量180.16
熔点345-350
MDL编码MFCD00022830
Beilstein16464
Merck14,9282
EINECS 编号201-494-2

安全信息

图形或危害标志
提示语Warning
危险说明H302
防范说明P262
WGK1
RTECSXH2275000
TSCA
CAS号首数字顺序排列: 1 2 3 4 5 6 7 8 9