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位置：首页 > 资料中心 > 化工字典 > 56-86-0
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CAS: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
熔点: 205℃
中文名称: 
L-谷氨酸
L(+)-谷氨酸
麸氨酸
氨基戊二酸
2-氨基戊二酸
L-麸氨酸
L-麸质酸
L-α-氨基戊二酸
英文名称: 
L-(+)-Glutamic acid
L-Glutaminsαure(α-Form)
glutamic
l-glutamicacid
L-Glutamic acid
1-aminopropane-1,3-dicarboxylic acid
2-aminopentanedioic acid
aciglut
alpha-aminoglutaric acid
alpha-glutamic acid
d-glutamiensuur
glusate
glutacid
glutamic acid
glutaminic acid
glutaminol
glutaton
l-2-aminoglutaric acid
l-glutaminic acid
展开更多英文名
性质描述: 由于谷氨酸中有不对称碳原子，故形成几种立体异构体，较重要的是左旋谷氨酸（l-谷氨酸）和外消旋谷氨酸（dl-谷氨酸），均无毒，其物化性质分述如下。左旋谷氨酸为白色鳞片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中，不溶于乙醇和甲醇。247-249℃分解，200℃升华，相对密度1.538（20/4℃），旋光度[α]＋30-＋33°。本品与盐酸作用生成l-谷氨酸盐酸盐，与碱作用生成l-谷氨酸一钠。外消旋谷氨酸为白色结晶。微溶于乙醚、乙醇和石油醚。相对密度（20/4℃）1.4601，熔点225-227℃（分解）。右旋谷氨酸，由水析出为片状结晶体，熔点247-249℃（分解），相对密度（20/4℃）1.538。
生产方法: 可以采用蛋白质水解法和合成法生产谷氨酸，但发酵法是目前生产谷氨酸的主要方法。发酵生产谷氨酸的碳源是薯类、玉米、木薯淀粉、椰子树淀粉等淀粉的水解糖或糖蜜，也可以是乙酸、液态石蜡（C16石蜡最好）及其他石油化工产品，碳源用以构成微生物细胞和代谢产物中的碳架和能源的营养物质。氮源是铵盐、尿素等，氮是构成菌体细胞蛋白质和核酸等的主要元素，氮也是构成发酵产品谷氨酸氨基的主要组成元素。其他辅助原料为无机盐类，维生素等，例如微生物需要适宜的磷浓度，镁是刺激菌体生长的无机激活剂，钾盐促进产酸，玉米浆提供生物素和有机氮源。此外还包括各种促进剂和添加剂。生产菌是短杆菌（Brevibacterium)、北京棒杆菌（Corynebacterium pekinensis)等。于大型发酵罐中，通气搅拌发酵，温度30-34℃，pH＞7-8，经30-40h发酵后，除去细菌，将发酵液中谷氨酸提取出来，精制后即为成品，上述流程中采用等电点法提取，也可采用离子交换法、盐酸盐法、直接浓缩法（以乙酸为原料时）等。发酵法生产的产品为左旋谷氨酸，含量大于98%。每吨谷氨酸消耗淀粉（80%）4000kg，菌种25kg。合成法的优点是不消耗粮食，但生产过程需要高压（约20MPa）、高温（120℃以上），采用有毒原料，设备投资比发酵法高出一倍，得到的消旋谷氨酸还要进拆分，生产工艺复杂。按生产1t 99%的谷氨酸钠（味精）计算，合成法消耗丙烯腈640kg，年产量在5000t以上时，生产成本与发酸法接近。
用途: L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；与抗癫痫药合用，尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物，也用作生化试剂等。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格详情
L810369MACKLINL-谷氨酸Ultra pure,≥99.5%(NT)37元/25g;   80元/100g;   270元/500g;   696元/2.5kg;   2043元/10kg;   展开
储存：室温
状态：白色到浅黄色粉末
L810368MACKLINL-谷氨酸99%35元/100g;   90元/500g;   388元/2.5kg;   1211元/10kg;   1077元/12X500g;   展开
储存：室温
状态：白色到浅黄色粉末
G6204MACKLINL-谷氨酸99%生物技术级49元/100g;   134元/500g;   449元/2.5kg;   1528元/10kg;   展开
储存：室温
状态：白色到浅黄色粉末
G0059TCIL-Glutamic Acid>99.0%(T)155元/25G;   450元/500G;   展开

基本信息

纯度/分析方法>99.0%(T)
分子式/分子量C5H9NO4 = 147.13
外观与形状(20℃)固体
Reaxys-RN1723801
PubChem物质ID87570273
SDBS (AIST Spectral DB)1097
Merck Index (14)4469
MDL编号MFCD00002634

技术规格

AppearanceWhite powder to crystal
Purity(Nonaqueous Titration)min. 99.0 %
Specific rotation [a]20/D+31.5 to +32.5 deg(C=5, HCl(1+5))
Solubility in dilute HClalmost transparency

物性(参考值)

熔点225 ℃
比旋光度 [α]D32° (C=5,HCl(1+5))

相关法规

RTECS#LZ9700000
288636J&KL-Glutamic Acid99%65元/25G;   134元/500G;   展开

基本信息

分子式C5H9NO4
分子量147.13
熔点205
比旋光度([α]20D)+32 (C=10, 2 M HCl)
MDL编码MFCD00002634
Beilstein1723801
Merck14,4469
EINECS 编号200-293-7

安全信息

防范说明P262
WGK1
RTECSLZ9700000
TSCA是
A15031Alfa AesarL-Glutamic Acid99%295元/250g;   505元/500g;   762元/1000g;   3085元/5000g;   展开

应用
It is used as a chiral building-block in the synthesis of the (S)-isomer of -butyrolactone-4-carboxylic acid.?  L-Glutamic acid is widely used in fields of medicine, food processing, industry, etc.

备注
Store in cool place. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Keep away from strong oxidizing agents. Stable under recommended storage conditions.

基本信息

MDL
MFCD00002634

EINECS
200-293-7

分子式
C5H9NO4

分子量
147.13

熔点
189-192° dec.

密度
1.525

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Crystalline powder

溶解性
It is very slightly soluble in cold water.

Beilstein
1723801

Merck
14,4469

安全信息

RTECS
LZ9700000

TSCA
是

J16215Alfa AesarL-Glutamic Acid98.5-101.5% (dry basis), Ultrapure, Thermo Scientific1114元/1kg;   4211元/5kg;   20742元/25kg;   展开

基本信息

MDL
MFCD00002634

EINECS
200-293-7

分子量
147.13

熔点
189-192° dec.

密度
1.525

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Crystalline powder

Beilstein
1723801

Merck
14,4469

安全信息

RTECS
LZ9700000

TSCA
是

C15621Alfa AesarL(+)-Glutamic acid99%299元/100g;   530元/250g;   1171元/1kg;   4830元/5kg;   展开

基本信息

Ref#
15621

MDL
2634

分子式
C5 H9 N O4

分子量
147.13

A125-100Alfa AesarL GLUTAMIC ACID CRYSTL R 100G649元/100g;   展开

基本信息

Ref#
F52181

G1251Sigma-AldrichL-Glutamic acidReagentPlus®, ≥99% (HPLC)329.35元/100 G;   520元/500 G;   799.99元/1 KG;   3844.17元/5 KG;   展开

产品说明

应用

L-谷氨酸已被用于增强内源性乙酰胆碱的溢出。它已被用作肉腐 莓实假单胞菌 72生长培养基中的补充剂。

包装

1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle
5 kg in poly drum

生化/生理作用

谷氨酸或谷氨酸盐(谷氨酸的盐形式)可作为神经递质起作用，并且还可作为其他神经递质如γ-氨基丁酸的前体。谷氨酸在许多控制生长、繁殖、维持和免疫的代谢途径中也起着关键作用。它被转化为α-酮戊二酸，其是TCA(三羧酸)循环的关键组分，也是核酸和某些氨基酸生物合成的前体。在细胞中，谷氨酰胺通过酶谷氨酰胺酶转化为谷氨酸。
谷氨酰胺作为快速分裂细胞(包括淋巴细胞、肠细胞、巨噬细胞和肿瘤)的能量来源。谷氨酰胺通过细胞mTOR(雷帕霉素的哺乳动物靶标)信号转导介导蛋白质的周转。其还已报到可与细胞凋亡的抑制有关。
一种兴奋性氨基酸神经递质，是谷氨酸受体(代谢型、红藻氨酸盐、NMDA和AMPA)的所有亚型的激动剂。
一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

法律信息

ReagentPlus is a registered trademark of sigma-aldrich Co. LLC

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
eCl@ss32160406
PubChem化学物质编号24895052
NACRESNA.26

产品性质

质量水平200
产品线ReagentPlus®
测定≥99% (HPLC)
形式powder
technique(s)microbiological culture: suitable
颜色 white to off-white
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
溶解性1 M HCl: soluble 100 mg/mL
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
痕量阳离子C: 40.4-41.2%
N: 9.2-9.8%
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
Gene Informationhuman ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
G8415Sigma-AldrichL-Glutamic acidfrom non-animal source, meets EP testing specifications, suitable for cell culture, 98.5-100.5%200元/10 MG;   596.71元/100 G;   2301.7元/1 KG;   展开

产品说明

应用

L-谷氨酸已被用作细胞培养基的补充剂，用于培养海马神经元和试用hT-PA(人组织纤溶酶原激活物)获得的细胞系。

包装

100 g in poly bottle
10 mg in glass bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

谷氨酸或谷氨酸盐可用作神经递质，还可作为其他神经递质(如γ-氨基丁酸)的前体。谷氨酸在控制生长、繁殖、维持和免疫的许多代谢途径中也发挥着关键作用。它被转化为α-酮戊二酸，是TCA(三羧酸)循环的关键组分，也是核酸和某些氨基酸生物合成的前体。在细胞中，谷氨酰胺酶将谷氨酰胺转化为谷氨酸盐。谷氨酰胺是淋巴细胞、肠细胞、巨噬细胞和肿瘤等细胞快速分裂的能量来源。谷氨酰胺通过细胞mTOR(雷帕霉素的哺乳动物靶标)信号传导通路介导蛋白质周转。它还与细胞凋亡抑制有关。
一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
eCl@ss32160406
PubChem化学物质编号24895340
NACRESNA.26

产品性质

质量水平200
生物来源non-animal source
agencymeets EP testing specifications
测定98.5-100.5%
形式powder
technique(s)cell culture | mammalian: suitable
杂质 endotoxin, tested
颜色 white
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
溶解性1 M HCl: 100 mg/mL
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
痕量阴离子chloride (Cl-): ≤200 ppm
sulfate (SO42-): ≤200 ppm
痕量阳离子As: ≤1 ppm, passes test
Fe: ≤10 ppm, passes test
NH4+: ≤200 ppm, passes test
web metadata keyword.defaultL-amino acid, active isomer, non-essential amino acid, charged polar side-chain
application(s)pharmaceutical (small molecule)
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
Gene Informationhuman ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK1(2897), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
49449Sigma-AldrichL-Glutamic acidBioUltra, ≥99.5% (NT)632.1元/100 G;   2039.66元/500 G;   展开

产品说明

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

其他说明

病变保留药剂，具有兴奋毒性；可在蛋白质结晶中起沉淀剂的作用；各种微生物的生长要求

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
eCl@ss32160406
PubChem化学物质编号57651195
NACRESNA.26

产品性质

产品线BioUltra
质量水平200
测定≥99.5% (NT)
形式powder
旋光性[α]20/D +31.5±1.0°, c = 5% in 5 M HCl
杂质 insoluble matter, passes filter test
≤0.5% foreign amino acids
灼烧残渣≤0.05% (as SO4)
缺失≤0.05% loss on drying, 20 ℃ (HV)
颜色 white
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
溶解性1 M HCl: 1 M at 20 ℃, clear, colorless
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
痕量阴离子chloride (Cl-): ≤100 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤200 mg/kg
痕量阳离子Al: ≤5 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤200 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
NH4+: ≤100 mg/kg
Na: ≤200 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
λ1 M in 1 M HCl
紫外吸收λ: 260 nm Amax: 0.1
λ: 280 nm Amax: 0.1
application(s)cell analysis
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
Gene Informationhuman ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK1(2897), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
PHR1107SupelcoL-Glutamic acidPharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material1359.83元/1 G;   展开

产品说明

一般描述

用于质量控制的制药二级标准品，为制药实验室和制造商制备内部工作标准品提供了一种方便、高性价比的替代方案。

应用

L-谷氨酸可用作药物参考标准品，用于通过离子色谱技术测定药物制剂中的分析物。
这些二级标准品是合格的认证标准物质(CRM)。它们适用于多种分析应用，包括但不限于药物释放测试、药物的定性和定量分析方法开发、食品和饮料质量控制检测以及其他校准需求。

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

分析说明

这些二级标准品可追溯至USP、EP(PhEur)和BP一级标准品。

其他说明

本有证标准物质 (CRM) 按照 ISO 17034 和 ISO/IEC 17025 生产和认证。有关本 CRM 使用的所有信息，请参见检验报告。

附注

要查看该材料的检验报告示例，请在下面的插槽中输入 LRAA7158。这只是一个示例证书，可能不是您收到的批次。

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
PubChem化学物质编号329823129
NACRESNA.24

产品性质

质量水平300
等级certified reference material
pharmaceutical secondary standard
CofAcurrent certificate can be downloaded
technique(s)HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
pharmaceutical (small molecule)
格式neat
药典可追溯性traceable to PhEur G0355000
traceable to USP 1294976
储存温度2-30℃
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
W328502Sigma-AldrichL-Glutamic acidFCC404.65元/;   566.48元/1 KG;   3111.25元/5 KG;   3924.52元/10 KG;   展开

产品说明

一般描述

L -谷氨酸是一种氨基酸，主要用作食品工业中的增味剂。在海带中天然存在。 L -谷氨酸据说在即饮(RTD)绿茶中赋予鲜味。

包装

5, 10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
FEMA编号3285
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
eCl@ss32160406
PubChem化学物质编号24901609
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源corn
等级Kosher
reg. complianceFCC
FDA 21 CFR 172.320
FDA 21 CFR 182.1045
测定98.5-101.5% dry basis (perchloric acid titration)
形式powder or crystals
旋光性[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
溶解性water: soluble 8.64 g/L at 25 ℃
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
痕量阳离子As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤5 ppm
性状检查baked
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
Gene Informationhuman ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK1(2897), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
1.00291MilliporeL-Glutamic Acidfor biochemistry696.1元/250 G;   2393.97元/1 KG;   17381.9元/10 KG;   展开

产品说明

分析说明

Assay (alkalimetric, calculated on dried substance): ≥ 99.0 %
Identity (IR-spectrum): passes test
Appearance: white to almost white, crystalline powder or colorless crystals
Appearance of solution (0.5 mol/l, hydrochloric acid 1 mol/l): clear and colorless
Spec. rotation (α 20/D, 50 g/l, hydrochloric acid 1 mol/l, calc. on dried substance): +31.5 to +32.5
UV-Absorption (260 nm, 0.5 mol/l, 1 cm, hydrochloric acid 1 mol/l): ≤ 0.10
UV-Absorption (280 nm, 0.5 mol/l, 1 cm, hydrochloric acid 1 mol/l): ≤ 0.10
Chloride (Cl): ≤ 0.02 %
Sulfate (SO₄): ≤ 0.01 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
As (Arsenic): ≤ 0.0005 %
Ca (Calcium): ≤ 0.001 %
Co (Cobalt): ≤ 0.0005 %
Fe (Iron): ≤ 0.0005 %
K (Potassium): ≤ 0.0005 %
Mg (Magnesium): ≤ 0.0005 %
Na (Sodium): ≤ 0.01 %
NH₄ (Ammonium): ≤ 0.01 %
Zn (Zinc): ≤ 0.0005 %
Foreign amino acids: ≤ 0.3 %
Other ninhydrine positive substances: ≤ 0.1 %
Loss on drying (105 °C; 3 h): ≤ 0.3 %

基本信息

经验(实验)分子式C5H9NO4
分子量147.13
MDL编号MFCD00002634
EC索引号200-293-7

产品性质

质量水平100
测定≥99% substance (anhydrous) basis (alkalimetric)
形式solid
效能>30000 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH值(酸碱度)3.0-3.5 (25 ℃, 8.6 g/L in H2O)
mp160 ℃
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
堆积密度460 kg/m3
痕量阴离子chloride (Cl-): ≤0.02%
sulfate (SO42-): ≤0.01%
痕量阳离子As: ≤0.0005%
Ca: ≤0.001%
Co: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.0005%
Mg: ≤0.0005%
NH4+: ≤0.01%
Na: ≤0.01%
Zn: ≤0.0005%
heavy metals (as Pb): ≤0.001%
储存温度2-30℃
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
95436SupelcoL-Glutamic acidcertified reference material, TraceCERT®, Manufactured by: Sigma-Aldrich Production GmbH, Switzerland1864.62元/100 mg;   展开

产品说明

一般描述

该认证标准物质(CRM)根据ISO/IEC 17025和ISO 17034进行生产和认证。该CRM可追溯来自NMI的原始材料，如NIST或NMIJ。
NMR定量信息已包括在认证内容中。证书上已给出不确定性和失效日期。
请访问http://www.sigma-aldrich.com下载您的证书。

应用

L -谷氨酸在发展定量核磁共振技术以评价有机分子的纯度时，一直被用作标准物质。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

包装

无底玻璃瓶。内含物装在插入的融合锥内。

法律信息

TraceCERT is a registered trademark of sigma-aldrich Co. LLC

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
EC 号200-293-7
MDL编号MFCD00002634
eCl@ss32160406
PubChem化学物质编号329770458
E编号E620
NACRESNA.24

产品性质

质量水平300
等级certified reference material
TraceCERT®
产品线TraceCERT®
analyte chemical class(es)amino acids, peptides, proteins
technique(s)HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
格式neat
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
G0355000Glutamic acidEuropean Pharmacopoeia (EP) Reference Standard1572.27元/ ;   展开

产品说明

一般描述

本产品按照发行药典的发行和规定提供。支持本产品的所有信息，包括安全数据表和任何产品信息传单，都是在发行药典的授权下开发和发布的。如需进一步信息和支持，请访问现行药典网站。

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

包装

单位数量：50 mg。随时可能改变。产品按照发行药典的规定交付。有关当前单位数量，请访问EDQM对照品目录。

注意

请参见 由EDQM提供的SDS。。

其他说明

可能适用相应的销售限制。

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
MDL编号MFCD00002634
PubChem化学物质编号329799811
NACRESNA.24

产品性质

等级pharmaceutical primary standard
manufacturer/tradenameEDQM
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)pharmaceutical (small molecule)
格式neat
储存温度2-8℃
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
1294976USPGlutamic acidUnited States Pharmacopeia (USP) Reference Standard3828.99元/200 MG;   展开

产品说明

一般描述

本产品按照现行药典要求提供和指定。所有为支持本产品而提供的信息，包括 SDS 和任何产品信息小册子，均由药典颁发机构制定和发布。如需进一步的信息和支持，请访问现行药典网站。

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

分析说明

这些产品仅供测试和分析使用。它们不适用于人类或动物的给药，不可用于诊断、治疗或治愈任何疾病。

其他说明

USP颁布的SDS请点击此处。
可能适用相应的销售限制。

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
MDL编号MFCD00002634
PubChem化学物质编号329749950
NACRESNA.24

产品性质

等级pharmaceutical primary standard
形式crystalline
manufacturer/tradenameUSP
technique(s)HPLC: suitable
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
application(s)pharmaceutical (small molecule)
格式neat
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
8.16004Sigma-Aldrich(S)-(+)-Glutamic acidfor synthesis359.68元/100 G;   1023.73元/1 KG;   展开

产品说明

分析说明

Assay (acidimetric): ≥ 99.0 %
Spec. rotation [α²0/D (c=10 in HCl 2 mol/l): +30.0 - +32.5 °
Identity (IR): passes test

基本信息

经验(实验)分子式C5H9NO4
分子量147.13
MDL编号MFCD00002634
EC索引号200-293-7

产品性质

质量水平200
测定≥99% (acidimetric)
形式solid
效能>30000 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH值(酸碱度)3.0-3.5 (25 ℃, 8.6 g/L in H2O)
mp160 ℃
溶解性 11.1 g/L
密度1.54 g/cm3 at 20 ℃
堆积密度460 kg/m3
储存温度2-30℃
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
PHL82551L-Glutamic acidphyproof® Reference Substance3048.57元/100 MG;   展开

产品说明

一般描述

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

法律信息

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
MDL编号MFCD00002634

产品性质

等级primary reference standard
产品线phyproof® Reference Substance
测定≥98.0% (HPLC)
形式solid
manufacturer/tradenamePhytoLab
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
NISTRM8574L-Glutamic acidNIST® RM 8574, USGS417153.24元/0.5 G;   展开

产品说明

一般描述

SRM 8574_cert SRM 8574 _SDS

生化/生理作用

一种兴奋性氨基酸神经递质，为谷氨酸盐受体所有亚型(代谢型红藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激动剂。

法律信息

NIST is a registered trademark of National Institute of Standards and Technology

基本信息

线性分子式HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
分子量147.13
Beilstein1723801
MDL编号MFCD00002634
PubChem化学物质编号329818806
NACRESNA.24

产品性质

质量水平100
等级certified reference material
形式crystals
manufacturer/tradenameNIST®
mp205 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)pharmaceutical (small molecule)
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
432369AmethystL-Glutamic Acid99%, 用于生化174元/500G;   523元/2.5KG;   展开

基本信息

分子式C5H9NO4
分子量147.13
熔点205
比旋光度([α]20D)+30.5° to +32.5° (C=10,2N HCL)
MDL编码MFCD00002634
Beilstein1723801
Merck14,4469
EINECS 编号200-293-7

安全信息

防范说明P262
WGK1
RTECSLZ9700000
TSCA是
M02979FluorochemH-Glu-OH98%330元/250g;   814元/1kg;   3520元/5kg;   6226元/10kg;   展开

基本信息

CAS Number56-86-0
MDL NumberMFCD00002634
Melting Point205℃

安全信息

图形或危害标志
危险性说明 H315: Causes skin irritation.
H319: Causes serious eye irritation.
H335: May cause respiratory irritation.
防范说明 P233: Keep container tightly closed.
P260: Do not breathe .
P261: Avoid breathing .
P264: Wash hands thoroughly after handling.
P271: Use only outdoors or in a well-ventilated area.
P280: Wear .
P302 + P352: IF ON SKIN: Wash with plenty of soap and water.
P304: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing..
P304 + P340: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
P312: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.
P321: Specific treatment (see relevant procedures. on this label).
P332 + P313: If skin irritation occurs: Get medical advice/ attention.
P337 + P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention.
P340: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P362: Take off contaminated clothing and wash before reuse.
P403: Store in a well-ventilated place.
P403 + P233: Store in a well-ventilated place. Keep container tightly closed.
P405: Store locked up.
P501: Dispose of contents/container to in accordance with local regulation .
CAS号首数字顺序排列： 1 2 3 4 5 6 7 8 9