| CAS: | 51570-20-8 | |
| 英文名称: |
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| 用途: | 壳聚糖酶可在N-乙酰-D-氨基葡萄糖和D-氨基葡萄糖残基之间的β（1,4）键处催化N-乙酰化壳聚糖的内水解。来自灰链霉菌的壳聚糖酶能够水解壳聚糖和羧甲基纤维素。壳聚糖酶存在于多种类型的微生物中，并可用于真菌细胞壁的裂解。 |
| 货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| C920565 | MACKLIN | 壳聚糖酶 来源于灰色链霉菌 | >50 units/mg protein (Bradford) | 1199元/1U; 3987元/5U; | 展开 | ||||||||||||||||||||||||||||||
储存：−20°C 状态：白色冻干材料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C9830 | Sigma-Aldrich | Chitosanase from Streptomyces griseus | lyophilized powder, >50 units/mg protein (Bradford) | 6088.67元/10 UNITS; | 展开 | ||||||||||||||||||||||||||||||
产品说明 一般描述 壳聚糖酶作为细胞外分泌酶由灰链霉菌 合成，其分子量为34 kDa。它的最适温度和pH分别为60℃和5.7。壳聚糖酶属于糖基水解酶家族，并包含α-螺旋三级结构，类似于溶菌酶，在两瓣之间存在与底物结合的裂隙。 应用 来自灰色链霉菌(Streptomyces griseus)的壳聚糖酶已被用于评估几丁质来源对几丁质酶和壳聚糖酶产生的影响。来自灰色链霉菌(Streptomyces griseus)的壳聚糖酶还被用于研究：通过使用胶体几丁质和不同程度的壳聚糖脱乙酰化来研究灰色链霉菌(Streptomyces griseus)HUT 6037的几丁质酶和壳聚糖酶的有效产生。 包装 10 units in serum bottle 生化/生理作用 壳聚糖酶可在N-乙酰- 单位定义 根据Osswald等(1992)描述的荧光测定法，一个酶活性单位是指在pH 5.0、37℃下，每分钟催化壳聚糖释放1 μmole葡萄糖胺所需的酶量。 外形 含磷酸钾缓冲盐的冻干粉 制备说明 对于长期溶液储存，应使用50％甘油溶液重悬样品瓶内容物。用0.1％BSA溶液稀释至工作浓度。 其他说明 更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer 基本信息
产品性质
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| C0794 | Sigma-Aldrich | Chitosanase from Streptomyces sp. | buffered aqueous glycerol solution, ≥15 units/mg protein (E1%) | 5299.34元/10 UNITS; | 展开 | ||||||||||||||||||||||||||||||
产品说明 应用 Sigma的壳聚糖酶已用于几丁质和壳聚糖的偏振光刺激的酶促水解。 生化/生理作用 壳聚糖酶催化壳聚糖中D-氨基葡萄糖(GlcN-GlcN)残基之间的β-1,4-键的内水解。据报道，来自链霉菌属的酶还能水解部分乙酰化壳聚糖中的GlcNAc-GlcN键。 单位定义 一个酶活性单位是指在37 ℃、pH 5.5下，每分钟从壳聚糖中释放1.0 μmole还原糖(以 外形 溶于含50 mM乙酸钠的50％甘油溶液中 制备说明 溶于10 mL的0.1 M乙酸缓冲液,pH值为5.5 其他说明 更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer 基本信息
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