产品说明
一般描述
(+)-L-抗坏血酸镁(或称维生素C镁盐)是一种水溶性分子。它天然存在于各种食物中，如柑橘类水果和蔬菜。
生化/生理作用
L-抗坏血酸(维生素 C) 在植物和动物中具有抗氧化性质。 在植物中，它可促进多个细胞过程，如生长、程序性细胞死亡、病原体反应、激素反应、开花和衰老，并防止环境压力。抗坏血酸是多种酶反应中的还原剂，可减少氧化应激。L-抗坏血酸盐可以抑制 N-亚硝基化合物引起的诱变。维生素缺乏导致坏血病、牙龈炎、滤泡周围出血、伤口愈合不良、瘀点和瘀斑。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C12H14MgO12 |
| 分子量 | 374.54 |
| Beilstein | 3767527 |
| EC 号 | 239-442-6 |
| MDL编号 | MFCD00137683 |
| PubChem化学物质编号 | 57653604 |
| NACRES | NA.79 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 测定 | ≥90% (T) |
| 形式 | powder |
| 颜色 | white to faintly beige |
| SMILES string | OC[C@@H](O)[C@@H]1OC(=O)C(O)=C1O[Mg]OC2=C(O)C(=O)O[C@H]2[C@H](O)CO |
| InChI | 1S/2C6H8O6.Mg/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2*2,5,7-10H,1H2;/q;;+2/p-2/t2*2-,5+;/m11./s1 |
| InChI key | AIOKQVJVNPDJKA-GVKKNTFRSA-L |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
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