CAS 1405-86-3; 甘草甜素,甘草皂甙; glycyrrhizinic acid

CAS:

1405-86-3

分子式:

C42H62O16

分子量:

822.92

熔点:

209 °C

中文名称:

甘草甜素,甘草皂甙

(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基-2-O-β-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖醛酸

英文名称:

glycyrrhizinic acid

alpha-d-glucopyranosiduronic acid, (3 beta,20 beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norol

ean-12-en-3-yl 2-o- beta-d-glucopyranuronosyl-

18-beta-glycyrrhizic acid

20beta-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3beta-yl-2-o-be ta-d-glucopyranuronosyl

-alpha-d-glucopyranosiduronic acid

alpha-d-glucopyranosiduronic acid, (3beta,20beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean

-12-en-3-yl-2-o-beta-d-glucopyranuron osyl-

beta-glycyrrhizin

glycyron

glycyrrhetinic acid glycoside

glycyrrhizic acid

glycyrrhizin

liquorice

Glycyrrhizine

.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid,(3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-

(3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid

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性质描述:

本品为结晶。易溶于热水、乙醇，实际不溶于醚，味极甜。

生产方法:

可由化学合成，但目前采用由甘草提取（见甘草次酸，前条）

用途:

本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，最高年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药、化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：1.酱油除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。2.咸菜类与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠（C42H60Na3O16）、甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作食品添加剂，作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。

推荐供应商

货号

品牌

产品名称

规格

包装、参考价格

详情

G810519

MACKLIN

甘草酸

分析对照品

170元/20mg; 562元/100mg; 1718元/500mg;

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储存：室温
状态：白色粉末
折射率：61 ° (C=1.5, EtOH)

G886327

MACKLIN

甘草酸

≥80%(HPLC)

28元/100mg;

展开

储存：室温
状态：白色到浅黄色粉末到晶体
折射率：61 ° (C=1.5, EtOH)

G810520

MACKLIN

甘草酸

93%

32元/1g; 46元/5g; 186元/25g; 608元/100g; 2200元/500g;

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储存：室温
状态：白色到米黄色粉末
折射率：61 ° (C=1.5, EtOH)

G0150

TCI

Glycyrrhizin

>75.0%(HPLC)

205元/1G; 870元/25G;

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基本信息

纯度/分析方法	>75.0%(HPLC)
分子式/分子量	C₄₂H₆₂O₁₆ = 822.94
外观与形状(20℃)	固体
储存在惰性气体下	存放于惰性气体之中
应避免的情况	湿气 (吸湿)
Reaxys-RN	77922
PubChem物质ID	87570348
SDBS (AIST Spectral DB)	4953
Merck Index (14)	4505
MDL编号	MFCD00065194

技术规格

Appearance	White to Light yellow powder to crystal
Purity(HPLC)	min. 75.0 area%
Purity(Neutralization titration)	min. 93.0 %(calcd.on anh.substance)
Specific rotation [a]20/D	+56.0 to +63.0 deg(C=1.5, EtOH)(calcd.on anh.substance)
Water	max. 7.0 %

物性(参考值)

比旋光度 [α]D	61° (C=1.5,EtOH)
溶解性(易溶于)	醇
溶解性(不溶于)	乙醚

相关法规

RTECS#

MD2025000

599400

J&K

Glycyrrhizic Acid

98%, 来源于甘草

230元/5G; 822元/25G; 2191元/100G;

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基本信息

分子式	C₄₂H₆₂O₁₆
分子量	822.93
MDL编码	MFCD00065194
Beilstein	3897076
EINECS 编号	258-887-7

产品描述

Glycyrrhizin (Glycyrrhizic Acid)是一种直接的高迁移率族蛋白1(HMGB1)的抑制剂，抑制依赖于HMGB1的炎症分子表达和氧化应激反应。调节p38和p-JNK信号通路，而不影响p-ERK信号通路。同时也能抑制11 beta-hydroxysteroid dehydrogenase。

靶点（IC50 & Targe）

Dehydrogenase

体外研究

Glycyrrhizin抑制单胺氧化酶（MAO），IC50为0.16 μM[4]。

体内研究

Glycyrrhizin在小鼠的大脑中增加单胺类如epinephrine和dopamine的水平[3]。

动物实验

Animal Models: Swiss albino mice

Formulation: hot normal saline (60-62°C)

Dosages: 1.5, 3.0 and 6.0 mg/kg

Administration: i.p.

(Only for Reference)

参考文献

[1] Tanahashi T, et al. J Steroid Biochem Mol Biol, 2002,80(4-5):441-7.

[2] Gong G, et al. PLoS One. 2014, 9(3):e89450.

[3] D Dhingra, et al. Indian J Pharmacol. 2005, 37:390-4.

[4] Hatano T, et al. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1991, 39(5):1238-4

安全信息

防范说明	P262
WGK	2
RTECS	LZ6500000

PHR1516

Supelco

Glycyrrhizic Acid

Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

2533.2元/200 MG;

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产品说明

一般描述

用于质量控制的制药二级标准品，为制药实验室和制造商制备内部工作标准品提供了一种方便、高性价比的替代方案

应用

甘草酸可用作药物参考标准品，用于通过多种色谱法和电分析技术对药物制剂中的分析物进行测定。
这些二级标准品是合格的认证标准物质(CRM)。它们适用于多种分析应用，包括但不限于药物释放测试、药物的定性和定量分析方法开发、食品和饮料质量控制检测以及其他校准需求。

分析说明

这些二级标准品可追溯至USP、EP和BP一级标准品。

其他说明

本认证参考材料是根据国际标准化组织指南 17034 和国际标准化组织/国际电工委员会17025 生产和认证的。所有关于客户关系管理的信息都可以在分析证书上找到。

附注

要查看该材料的分析证书示例，请在下面的文档栏中输入LRAB5518。这只是一个示例证书，可能不是您收到的批次。

基本信息

经验(实验)分子式	C₄₂H₆₂O₁₆
分子量	822.93
MDL编号	MFCD00065194

产品性质

质量水平	300
等级	certified reference material pharmaceutical secondary standard
CofA	current certificate can be downloaded
包装	pkg of 200 mg
application(s)	pharmaceutical
格式	neat
药典可追溯性	traceable to USP 1295888
储存温度	2-8℃
SMILES string	C[C@]1(C(O)=O)CC[C@@](CC[C@]([C@@]2(C)[C@@]3([H])[C@]4(C)[C@@](C(C)(C)[C@@H](O[C@@]5([H])O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O[C@@]6([H])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](C(O)=O)O6)CC4)([H])CC2)(C)C7=CC3=O)(C)[C@@]7([H])C1
InChI	1S/C42H62O16/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54)/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+/m0/s1
InChI key	LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable

1295888

USP

Glycyrrhizic Acid

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

8255.51元/25 MG;

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产品说明

一般描述

本产品按照现行药典要求提供和指定。所有为支持本产品而提供的信息，包括 SDS 和任何产品信息小册子，均由药典颁发机构制定和发布。如需进一步的信息和支持，请访问现行药典网站。如需进一步信息和支持，请访问现行药典网站。

分析说明

这些产品仅供测试和分析使用。它们不适用于人类或动物的给药，不可用于诊断、治疗或治愈任何疾病。

其他说明

USP颁布的SDS请点击此处。
可能适用相应的销售限制。

基本信息

经验(实验)分子式	C₄₂H₆₂O₁₆
分子量	822.93
MDL编号	MFCD00065194
NACRES	NA.24

产品性质

等级	pharmaceutical primary standard
manufacturer/tradename	USP
application(s)	pharmaceutical (small molecule)
格式	neat
储存温度	−20℃
SMILES string	C[C@]1(C(O)=O)CC[C@@](CC[C@]([C@@]2(C)[C@@]3([H])[C@]4(C)[C@@](C(C)(C)[C@@H](O[C@@]5([H])O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O[C@@]6([H])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](C(O)=O)O6)CC4)([H])CC2)(C)C7=CC3=O)(C)[C@@]7([H])C1
InChI	1S/C42H62O16/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54)/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+/m0/s1
InChI key	LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable

PHL89217

Glycyrrhizin

phyproof^® Reference Substance

3997.36元/20 MG;

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产品说明

一般描述

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

法律信息

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

基本信息

经验(实验)分子式	C₄₂H₆₂O₁₆
分子量	822.93
MDL编号	MFCD00065194

产品性质

等级	primary reference standard
产品线	phyproof^® Reference Substance
测定	≥95.0% (HPLC)
manufacturer/tradename	PhytoLab
application(s)	food and beverages
格式	neat
储存温度	2-8℃
SMILES string	C[C@]1(C(O)=O)CC[C@@](CC[C@]([C@@]2(C)[C@@]3([H])[C@]4(C)[C@@](C(C)(C)[C@@H](O[C@@]5([H])O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O[C@@]6([H])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](C(O)=O)O6)CC4)([H])CC2)(C)C7=CC3=O)(C)[C@@]7([H])C1
InChI	1S/C42H62O16/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54)/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+/m0/s1
InChI key	LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable