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CAS: 122-40-7
分子式: C14H18O
分子量: 202.29
沸点: 287℃
中文名称: 
α-戊基肉桂醛
2-(苯基亚甲基)庚醛
茉莉醛
A-戊基肉桂醛
alpha-戍基肉桂醛
素馨醛
甲位戊基桂醛
2-戊基-3-苯基丙-2-烯醛
英文名称: 
penta amyl cinnamic aldehyde
.alpha.-Pentyl cinnaldehyde
Pentyl cinnamic aldehyde
2-(phenylmethylene)-Heptanal
alpha-pentyl-cinnamaldehyd
2-benzylideneheptanal
2-pentylcinnamaldehyde
alpha-amyl cinnamaldehyde
alpha-amyl cinnamic aldehyde
alpha-amyl-beta-phenylacrolein
alpha-pentylcinnamaldehyde
amyl cinnamic aldehyde
amylcinnamaldehyde
amylcinnamic acid aldehyde
flomine
2-(phenylmethylene)-heptana
2-benzylidene-heptana
jasminal
jasminaldehyde
pentylcinnamaldehyde
alpha-amylcinnamaldehyde, mixture of cis and
alpha.-Pentyl cinnaldehyde
2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-al
Jasmine alde-hyde
-Amylcinnamic aldehyde
-Pentyl-pheny-lacrolein
Heptanal,2-(phenylmethylene)-
2-pentyl-3-phenyl-prop-2-enal
pentyl-3-phenyl-2-propenal
α-Amyl-β-phenylacrolein
α-amylcinnamaldehyde
α-pentylcinnamaldehyde
amylcinnamic aldehyde
α-Pentyl-cinnamaldehyde
α-Amyl-.beta.-phenylacrolein
α-Amylcinnamaldehyde,mixture of cis and trans
alpha-Amylcinnamaldehyde
alpha-Amylcinnamal
展开更多英文名
性质描述: 该品为浅黄色至黄色的透明液体。沸点为174-175℃（2.67kPa），140℃（0.67kPa），相对密度0.9711（20/20℃）。稀释时有浓厚的茉莉香味，对稀酸、稀碱比较稳定。
生产方法: 在存在碱的条件下，对干馏蓖麻油得到的庚醛与苯甲醛缩合而得。以庚醛计率为80%。在生产条件下制取素馨醛，是向甲醇的碱水溶液里添加苯甲醛，并在约32℃时逐渐加入庚醛进行反应，直至洗涤后的试样折光率为1.545为止。然后往缩合产物里加水，分出碱甲醇水，从中回收甲醇。粗制素馨醛用食盐溶液洗涤后进行真空蒸馏而得成品。素馨醛在空气中易氧化，生成苯甲酸、乙酸和肉桂酸。在空气中能自燃。有时向其内加0.5%量的二苯胺作稳定剂。
用途: 广泛应用于各类日化香精，调配茉莉、铃兰、紫丁香等，在皂用香精中常用量为2～10%，在特殊情况下可达30～35%。代替或部分代替甲位己基桂醛应用于低档皂用洗涤剂香精可获得更突发的花香。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格
A832228MACKLIN甲位戊基桂醛97%70元/100ml;   199元/500ml;   791元/2.5L;   咨询
储存：室温
状态：无色到黄色液体
A0851TCIα-Amylcinnamaldehyde>90.0%(GC)100元/25ML;   490元/500ML;   咨询

基本信息

纯度/分析方法>90.0%(GC)
分子式/分子量C14H18O = 202.30
外观与形状(20℃)液体
储存在惰性气体下存放于惰性气体之中
应避免的情况空气
Reaxys-RN511292
PubChem物质ID87562369
SDBS (AIST Spectral DB)5823
MDL编号MFCD00006988

技术规格

AppearanceLight orange to Yellow to Green clear liquid
Purity(GC)min. 90.0 %

物性(参考值)

沸点175 ℃/20 mmHg
比重0.97
折射率1.56
水溶性不溶
溶解性(可溶于)醇

安全信息

图形或危害标志
信号词警告
危险性说明H303 : 吞咽可能有害。
H315 : 造成皮肤刺激。
H319 : 造成严重眼刺激。
H317 : 可能造成皮肤过敏反应。
H410 : 对水生生物毒性极大并具有长期持续影响。
防范说明P501 : 将内装物/容器送到批准的废物处理厂处理。
P261 : 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。
P273 : 避免释放到环境中。
P272 : 受沾染的工作服不得带出工作场地。
P264 : 作业后彻底清洗皮肤。
P280 : 戴防护手套/戴防护眼罩/戴防护面具。
P302 + P352 : 如皮肤沾染：用水充分清洗。
P312 : 如感觉不适，呼叫急救中心/医生。
P391 : 收集溢出物。
P337 + P313 : 如仍觉眼刺激：求医/就诊。
P305 + P351 + P338 : 如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。
P362+P364 : 脱掉沾污的衣服，清洗后方可重新使用。
P333 + P313 : 如发生皮肤刺激或皮疹：求医/就诊。

相关法规

RTECS#GD6825000

运输信息

UN编号UN3082
类别9
包装类别 III
监管条件代码(*)
190049J&Kα-Amylcinnamaldehyde97%, 顺反异构体混合物224元/100ML;   894元/500ML;   咨询

基本信息

分子式C14H18O
分子量202.29
沸点287-290
闪点146
密度0.97
折光率(n20D)1.5570
MDL编码MFCD00006988
Beilstein511292
EINECS 编号204-541-5
存储条件Store at 2-8℃

安全信息

图形或危害标志
提示语Warning
危险说明H317
H411
防范说明P273
P280
UN号码3082
危险分类9
包装等级III
WGK2
RTECSGD6825000
W206105Sigma-Aldrichα-Amylcinnamaldehydemixture of cis and trans, ≥97%, stabilized, FG404.65元/;   1068.44元/1 KG;   1634.07元/5 KG;   2139.96元/10 KG;   咨询

基本信息

线性分子式C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
分子量202.29
FEMA编号2061
欧洲委员会编号128
MDL编号MFCD00006988
PubChem化学物质编号24900830
Flavis编号5.040
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
Kosher
agencyfollows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
测定≥97%
包含 BHT as stabilizer
组成contains IFRA restricted α-amylcinnamaldehyde
折射率n20/D 1.557 (lit.)
bp287-290 ℃ (lit.)
密度0.97 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查fruity; floral; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物amyl cinnamal
SMILES string[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O
InChI1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+
InChI keyHMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

安全信息

象形图GHS07GHS09
警示用语：Warning
危险声明H317 - H411
预防措施声明P273 - P280 - P302 + P352
危险分类Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)294.8 °F
闪点(C)146 ℃
个人防护装备Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter
W206120Sigma-Aldrichα-Amylcinnamaldehydemixture of cis and trans, ≥97%, natural, FG460.69元/;   685.6元/100 G;   3791.41元/1 KG;   咨询

基本信息

线性分子式C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
分子量202.29
FEMA编号2061
EC 号204-541-5
MDL编号MFCD00006988
Flavis编号05.040

产品性质

质量水平400
生物来源botanical
等级FG
Halal
Kosher
natural
agencyfollows IFRA guidelines
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.510
测定≥97%
组成contains IFRA restricted α-Amylcinnamaldehyde
折射率n20/D 1.557 (lit.)
bp287-290 ℃ (lit.)
密度0.97 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查spicy; floral; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物amyl cinnamal
SMILES string[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O
InChI1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+
InChI keyHMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

安全信息

象形图GHS07GHS09
警示用语：Warning
危险声明H317 - H411
预防措施声明P280
危险分类Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)294.8 °F
闪点(C)146 ℃
288993Sigma-Aldrichα-Amylcinnamaldehyde97%, mixture of cis and trans212.32元/100 ML;   咨询

产品说明

一般描述

The short-term feeding studies in rats was carried out using α-amylcinnamaldehyde, a flavouring matter.

包装

100 mL in glass bottle

基本信息

线性分子式C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
分子量202.29
EC 号204-541-5
MDL编号MFCD00006988
PubChem化学物质编号24857376
NACRESNA.22

产品性质

质量水平100
测定97%
形式liquid
折射率n20/D 1.557 (lit.)
bp287-290 ℃ (lit.)
密度0.97 g/mL at 25 ℃ (lit.)
储存温度2-8℃
SMILES string[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O
InChI1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+
InChI keyHMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

安全信息

象形图GHS07GHS09
警示用语：Warning
危险声明H317 - H411
预防措施声明P273 - P280 - P302 + P352
危险分类Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)294.8 °F
闪点(C)146 ℃
个人防护装备Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter
ALR-001S-CN-10XAccuStandardAmyl cinnamal,1000 μg/mL in Acetonitrile1000 μg/mL in Acetonitrile309元/1mL;   咨询
Amyl cinnamalα-戊基肉桂醛122-40-71000 µg/mL
ALR-001NAccuStandardAmyl cinnamal309元/100mg;   咨询
Amyl cinnamalα-戊基肉桂醛122-40-7
241186Fluorochem2-Benzylideneheptanal90%220元/1g;   352元/25ml;   1210元/500ml;   咨询

基本信息

CAS Number122-40-7
MDL NumberMFCD00006988
Boiling Point175℃
Density0.97

安全信息

图形或危害标志
危险性说明 H302: Harmful if swallowed.
H315: Causes skin irritation.
H317: May cause an allergic skin reaction.
H319: Causes serious eye irritation.
H335: May cause respiratory irritation.
H400: Very toxic to aquatic life.
H410: Very toxic to aquatic life with long lasting effects.
防范说明 P233: Keep container tightly closed.
P260: Do not breathe .
P261: Avoid breathing
P264: Wash hands thoroughly after handling.
P270: Do not eat, drink or smoke when using this product.
P271: Use only outdoors or in a well-ventilated area.
P272: Contaminated work clothing should not be allowed out of the workplace.
P273: Avoid release to the environment.
P280: Wear .
P301 + P312: IF SWALLOWED: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.
P302 + P352: IF ON SKIN: Wash with plenty of soap and water.
P304: IF INHALED: .
P304 + P340: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
P312: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.
P321: Specific treatment (see . on this label).
P330: Rinse mouth.
P332 + P313: If skin irritation occurs: Get medical advice/ attention.
P333 + P313: If skin irritation or rash occurs: Get medical advice/attention.
P337 + P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention.
P340: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P362: Take off contaminated clothing and wash before reuse.
P363: Wash contaminated clothing before reuse.
P391: Collect spillage.
P403: Store in a well-ventilated place.
P403 + P233: Store in a well-ventilated place. Keep container tightly closed.
P405: Store locked up.
P501: Dispose of contents/container to local regulations.
HY-W014780MCEα-Amylcinnamaldehyde,122-40-7_MCE(MedChemExpress)275元/10 mM * 1 mL in DMSO;   250元/25 g;   400元/50 g;   咨询

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务。

α-Amylcinnamaldehyde

MCE 国际站：α-Amylcinnamaldehyde

品牌：MedChemExpress (MCE)

货号：HY-W014780

CAS 号：122-40-7

生物活性： α-戊基肉桂醛是节肢动物蛾类尼曼-匹克C2型（NPC2）蛋白的配体，可能在蛾类挥发物的鉴定中发挥关键作用。NPC2是体内胆固醇运输的关键酶[1]。

分子量：202.29

Formula：C14H18O

性状：液体（密度：0.97108 g/cm3）

颜色：Colorless to light yellow

运输条件：美国大陆地区的室温；其他地区可能有所不同。

储存方式： 4°C，氮气保护下储存 *溶剂保存：-80°C，6个月；-20°C，1个月（氮气保护下储存）

提供质量检测报告：Data Sheet、SDS、COA、HNMR、GC、产品使用指南

产品活性：α-Amylcinnamaldehyde 是节肢动物蛾子的 Niemann-Pick 型 C2 (NPC2) 蛋白的配体，可能在鉴定蛾的挥发物中起关键作用。NPC2 是体内胆固醇运输的关键酶。

相关产品：4-Hydroxybenzyl alcohol (Standard)  | AAMU  | (±)-1,2-Propanediol  | SR1001  | Butylated hydroxytoluene  | L-Alanine-d3  | 4-Hydroxybenzyl alcohol  | Benzyl acetate  | Citral  | Benzyl alcohol  | Linalyl acetate  | SR1001 (Standard)

热门产品线：抑制剂  | 稳定性同位素标记物  |  脂质  |  糖类

Trending products：Inhibitors  | Isotope-Labeled Compounds  |  Lipids  |  Saccharides

MCE 抑制剂:
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客户发表文献：
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

参考文献：
[1]. Liang D, et al. Molecular identification and functional analysis of Niemann-Pick type C2 proteins，carriers for semiochemicals and other hydrophobic compounds in the brown dog tick, Rhipicephalus linnaei. Pestic Biochem Physiol. 2023 Jun;193:105451.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商，致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务，品质卓越，是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州，并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。


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