储存：室温
状态：白色到黄色或浅棕色晶体或粉末

储存：-20°C
状态：液体

基本信息

纯度/分析方法	>98.0%(GC)(T)
分子式/分子量	C₈H₈O₄ = 168.15
外观与形状(20℃)	固体
Reaxys-RN	2208364
PubChem物质ID	87577817
SDBS (AIST Spectral DB)	10704
Merck Index (14)	9931
MDL编号	MFCD00002551

技术规格

Appearance	White to Light yellow powder to crystal
Purity(GC)	min. 98.0 %
Purity(Neutralization titration)	min. 98.0 %
Melting point	210.0 to 215.0 ℃

物性(参考值)

熔点

210 ℃

安全信息

图形或危害标志
信号词	警告
危险性说明	H315 : 造成皮肤刺激。 H319 : 造成严重眼刺激。
防范说明	P264 : 作业后彻底清洗皮肤。 P280 : 戴防护手套/戴防护眼罩/戴防护面具。 P302 + P352 : 如皮肤沾染：用水充分清洗。 P337 + P313 : 如仍觉眼刺激：求医/就诊。 P305 + P351 + P338 : 如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。 P362+P364 : 脱掉沾污的衣服，清洗后方可重新使用。 P332 + P313 : 如发生皮肤刺激：求医/就诊。

相关法规

RTECS#

YW5300000

基本信息

分子式	C₈H₈O₄
分子量	168.15
熔点	208-210
MDL编码	MFCD00002551
Beilstein	2208364
Merck	14,9931
EINECS 编号	204-466-8

安全信息

WGK	1
RTECS	YW5300000
TSCA	是

应用
Vanillic acid is used as a flavoring agent in food. It acts as an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid. Further, it is used in wine and vinegar.

备注
Incompatible with strong oxidizing agents.

基本信息

MDL
MFCD00002551

EINECS
204-466-8

分子式
C₈H₈O₄

分子量
168.15

熔点
210-218°

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Powder

溶解性
Soluble in water, alcohol and ether.

Beilstein
2208364

Merck
14,9931

GHS危害和防范说明

GHS符号

Hazard Statements
H315-H319-H335
Causes skin irritation.Causes serious eye irritation.May cause respiratory irritation.

Precautionary Statements
P261-P280a-P305+P351+P338-P304+P340-P405-P501a
Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray.Wear protective gloves and eye/face protection.IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.IF INHALED: Remove to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.Store locked up.Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

安全信息

危险类别
36/37/38
Irritating to eyes, respiratory system and skin.

安全等级
26-37
In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

RTECS
YW5300000

TSCA
是

基本信息

Ref#
12135

MDL
2551

分子式
C8 H8 O4

分子量
168.15

形态
White to cream powder

基本信息

线性分子式	HOC₆H₃(OCH₃)CO₂H
分子量	168.15
Beilstein	2208364
EC 号	204-466-8
MDL编号	MFCD00002551
PubChem化学物质编号	24895581
NACRES	NA.22

产品性质

质量水平	200
测定	97%
mp	208-210 ℃ (lit.)
SMILES string	COc1cc(ccc1O)C(O)=O
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

产品说明

一般描述

天然存在： 番石榴、葡萄、白兰地、朗姆酒、威士忌、雪利酒、红酒和白葡萄酒、苏格兰威士忌和加拿大威士忌。
香草酸是香草豆的关键芳香族挥发性化合物之一。

应用

香草酸是一种苯酚衍生物，通常用作食品和药品中的调味剂。它可用于合成有名的调味剂香兰素。

包装

100 g in poly bottle
5, 10 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

味觉阈值为 100ppm
香味阈值为 5%

基本信息

线性分子式	HOC₆H₃(OCH₃)CO₂H
分子量	168.15
FEMA编号	3988
Beilstein	2208364
EC 号	204-466-8
MDL编号	MFCD00002551
PubChem化学物质编号	24901963
Flavis编号	8.043
NACRES	NA.21

产品性质

质量水平	400
生物来源	synthetic
等级	FG Halal Kosher
reg. compliance	EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
测定	≥97%
mp	208-210 ℃ (lit.)
文件	see Safety & Documentation for available documents
性状检查	creamy; milk; sweet; vanilla
application(s)	flavors and fragrances
食品过敏原	no known allergens
SMILES string	COc1cc(ccc1O)C(O)=O
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

产品说明

一般描述

This certified reference material (CRM) is produced and certified in accordance with ISO/IEC 17025 and ISO 17034. This CRM is traceable to primary material from an NMI, e.g. NIST or NMIJ.
Certified content by quantitative NMR incl. uncertainty and expiry date are given on the certificate.
Download your certificate at: http://www.sigma-aldrich.com.

应用

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

包装

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

法律信息

TraceCERT is a registered trademark of sigma-aldrich Co. LLC

基本信息

线性分子式	HOC₆H₃(OCH₃)CO₂H
分子量	168.15
Beilstein	2208364
EC 号	204-466-8
MDL编号	MFCD00002551
PubChem化学物质编号	329761055
NACRES	NA.24

产品性质

质量水平	300
等级	certified reference material TraceCERT^®
产品线	TraceCERT^®
technique(s)	HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable
mp	208-210 ℃ (lit.)
application(s)	cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care
格式	neat
SMILES string	COc1cc(ccc1O)C(O)=O
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1

产品说明

分析说明

Assay (acidimetric): ≥ 98.0 %
Melting range (lower value): ≥ 208 °C
Melting range (upper value): ≤ 212 °C
Identity (IR): passes test

基本信息

经验(实验)分子式	C₈H₈O₄
分子量	168.15
MDL编号	MFCD00002551
EC索引号	204-466-8

产品性质

质量水平	200
测定	≥98.0% (acidimetric)
mp	208-210 ℃
储存温度	2-30℃
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1

产品说明

应用

香草酸用作合成各种生物基环氧树脂和聚酯的前体。它也是barmumycin4和博舒替尼全合成的关键原料。

基本信息

线性分子式	HOC₆H₃(OCH₃)CO₂H
分子量	168.15
Beilstein	2208364
EC 号	204-466-8
MDL编号	MFCD00002551
PubChem化学物质编号	329770384
NACRES	NA.22

产品性质

质量水平	200
等级	purum
测定	≥97.0% (HPLC)
灼烧残渣	≤0.2%
mp	208-210 ℃ (lit.) 208-213 ℃
SMILES string	COc1cc(ccc1O)C(O)=O
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

产品说明

一般描述

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

法律信息

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

基本信息

线性分子式	HOC₆H₃(OCH₃)CO₂H
分子量	168.15
Beilstein	2208364
MDL编号	MFCD00002551

产品性质

等级	primary reference standard
产品线	phyproof^® Reference Substance
测定	≥98.0% (HPLC)
形式	powder
manufacturer/tradename	PhytoLab
mp	208-210 ℃ (lit.)
SMILES string	COc1cc(ccc1O)C(O)=O
InChI	1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key	WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1

基本信息

分子式	C₈H₈O₄
分子量	168.15
熔点	208-210
MDL编码	MFCD00002551
Beilstein	2208364
Merck	14,9931
EINECS 编号	204-466-8

安全信息

WGK	1
RTECS	YW5300000
TSCA	是

基本信息

CAS Number	121-34-6
MDL Number	MFCD00002551
Boiling Point	204-206℃
Melting Point	208-218℃

安全信息

图形或危害标志
危险性说明	H315: Causes skin irritation. H319: Causes serious eye irritation. H335: May cause respiratory irritation.
防范说明	P233: Keep container tightly closed. P260: Do not breathe . P261: Avoid breathing . P264: Wash hands thoroughly after handling. P271: Use only outdoors or in a well-ventilated area. P280: Wear . P302 + P352: IF ON SKIN: Wash with plenty of soap and water. P304: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.. P304 + P340: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing. P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing. P312: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell. P321: Specific treatment (see relevant procedures. on this label). P332 + P313: If skin irritation occurs: Get medical advice/ attention. P337 + P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention. P340: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing. P362: Take off contaminated clothing and wash before reuse. P403: Store in a well-ventilated place. P403 + P233: Store in a well-ventilated place. Keep container tightly closed. P405: Store locked up. P501: Dispose of contents/container to in accordance with local regulation .

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Vanillic acid

MCE 国际站：Vanillic acid

品牌：MedChemExpress (MCE)

货号：HY-N0708

CAS 号：121-34-6

生物活性：香草酸是一种存在于可食用植物和水果中的调味剂，也存在于当归中。香草酸抑制 NF-κB 活化。具有抗炎、抗菌和化学预防作用[1]。

体外研究(In Vitro)：Vanillic acid i 在三种浓度 (50、100 和 200 μM) 下对 HT22 细胞均无毒；Vanillic acid i 与 Aβ1-42 共同处理可显著提高 (分别提高 1.5、1.9 和 2 倍) 细胞活力[2]。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。仅供参考。

体内研究(In Vivo)：Vanillic acid (3-30 mg/kg；腹腔注射；5 小时) 抑制 Carrageenan 诱导的机械痛觉过敏、爪水肿以及中性粒细胞和巨噬细胞募集[1]。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。仅供参考。

分子量：168.15

Formula：C8H8O4

性状：固体

颜色：Off-white to light brown

中文名称：香草酸

运输条件：美国大陆地区的室温；其他地区可能有所不同。

储存方式：室温保存 3 年；溶剂保存 -80°C 2 年

文献引用：MCE 顾客使用本产品发表 3 篇科研文献

提供质量检测报告：Data Sheet、SDS、COA、HNMR、RP-HPLC、产品使用指南

产品活性：Vanillic acid 是一种在食用植物和水果中发现的调味剂，在当归根部也可以发现。Vanillic acid 抑制 NF-κB 活化。具有抗炎，抗菌等活性。

热门产品线：抑制剂 | 稳定性同位素标记物 | 脂质 | 糖类

MCE 抑制剂:
MedChemExpress (MCE) 提供抑制剂、激动剂、拮抗剂、激活剂、调节剂、降解剂、配体和底物等多种生物活性化合物，可用于靶点功能验证、信号转导机制研究、细胞表型分析、疾病机制研究、药效评价及活性化合物筛选。

MedChemExpress 信号通路产品覆盖细胞凋亡、自噬、细胞周期与 DNA 损伤、表观遗传、GPCR/G 蛋白、免疫与炎症、JAK/STAT、MAPK/ERK、膜转运体与离子通道、代谢酶与蛋白酶、神经信号、NF-κB、PI3K/Akt/mTOR、PROTAC、蛋白酪氨酸激酶/受体酪氨酸激酶、干细胞/Wnt、TGF-β/Smad 及维生素 D/核受体等研究方向，为肿瘤、感染、炎症与免疫、神经系统疾病、代谢性疾病、心血管疾病和内分泌研究提供多维度的产品选择，助力客户发表文献超 80,000 篇。

相关产品可根据具体情况提供化学结构、作用靶点、生物活性、纯度、溶解度、体内外研究信息、参考文献及质量分析报告 (COA)等资料。

客户发表文献：
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

参考文献：
[1]. Calixto-Campos C, et al. Vanillic acid Inhibits Inflammatory Pain by Inhibiting Neutrophil Recruitment, Oxidative Stress, Cytokine Production, and NFκB Activation in Mice. J Nat Prod. 2015 Aug 28;78(8):1799-808.
[2]. Amin FU, et al. Vanillic acid attenuates Aβ1-42-induced oxidative stress and cognitive impairment in mice. Sci Rep. 2017 Jan 18;7:40753.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商，致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务，品质卓越，是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州，并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。

全面的产品矩阵：
MedChemExpress 拥有超过 200,000 种以上的生物活性分子，覆盖广泛的信号通路与研究领域，包括靶点与疾病机制研究；检测、分析与质控；疾病建模与药物筛选；干细胞研究与细胞治疗；基因治疗以及其他药物发现领域。 ● 靶点与疾病机制研究：抑制剂与激动剂、PROTAC、ADC、重组蛋白、抗体抑制剂、多肽、诱导疾病模型产品、动物饲料产品 ● 检测、分析与质控：同位素标记化合物、荧光染料、参考标准品、抗体、酶、试剂盒 ● 干细胞研究与细胞治疗：GMP 小分子、类器官相关蛋白、Matrigel、培养基、血清 ● 基因治疗：小RNA、脂质体、佐剂、限制性内切酶、PCR、qPCR 试剂盒

一站式 AI 药物筛选平台
一站式AI药物筛选平台提供超过 200 种筛选库及多种化合物和表型筛选服务。这些服务包括 DNA 编码化合物库筛选、虚拟筛选、高通量筛选（HTS）、离子通道检测、激酶筛选与谱系分析、表型筛选、亲和质谱筛选、定制化合物合成、结构优化与分析服务等。我们致力于不断提升平台能力，通过打造一站式药物发现服务，推动科学研究，释放创新的无限潜力。

行业领先的生物信息学
•   靶点与信号通路：JAK、STAT、PD-1/PD-L1、KRAS、STING、铁死亡等；
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•   MCE 中国官网：www.MedChemExpress.cn

全球业务与仓储中心
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Hotline: 400-820-3792
Tel: 021-58955995
Email: sales@MedChemExpress.cn
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MCE Hotline: 4008203792 | 中国现货 - 全球文献引用 - 高纯度高品质 - 全方位技术支持

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Vanillic acid (Standard)

MCE 国际站：Vanillic acid (Standard)

品牌：MedChemExpress (MCE)

货号：HY-N0708R

CAS 号：121-34-6

产品简介：Vanillic acid (Standard) 是 Vanillic acid 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Vanillic acid 是一种在食用植物和水果中发现的调味剂，在当归根部也可以发现。Vanillic acid 抑制 NF-κB 活化。具有抗炎，抗菌等活性。

产品应用：该化合物为分析标准品级别，是含量检测的分析标准品，常用于液相、气相和质谱的定性、定量及方法学研究实验中。

分子量：168.15

Formula：C₈H₈O₄

性状：固体

颜色：Off-white to light yellow

中文名称：香草酸 (标准品)

运输条件：美国大陆地区的室温；其他地区可能有所不同。

储存方式：请按照分析证书中推荐的条件储存产品。

文献引用：MCE 顾客使用本产品发表 1 篇科研文献

提供质量检测报告：SDS、COA、HNMR、RP-HPLC、MS、产品使用指南

产品活性：Vanillic acid (Standard) 是 Vanillic acid 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Vanillic acid 是一种在食用植物和水果中发现的调味剂，在当归根部也可以发现。Vanillic acid 抑制 NF-κB 活化。具有抗炎，抗菌等活性。