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试剂仪器网
位置:首页 > 资料中心 > 化工字典 > 110-44-1
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CAS: 110-44-1
分子式: C8H8O2
分子量: 112.13
沸点: 228°C
熔点: 132-135℃
中文名称: 
2,4-己二烯酸
2-丙烯基丙烯酸
2,4-已二烯酸
花楸酸
(E,E)-2,4-己二烯酸
山梨酸
英文名称: 
hexa-2,
hexa-2,4-dienoic
hexa-2,4-dienoic acid
sorbic
sorbicacid
2,4-Hexadienoic acid,(E,E)-
Penta-1,3-diene-1-carbo-xylic acid
2,4-Hexadienic acid
4-Hexadienoic acid, (E,E)-2
(e,e)-2,4-hexadienoic acid
1,3-pentadiene-1-carboxylic acid
2,4-hexadienoic acid
(e,e)-4-hexadienoic acid
2-propenylacrylic acid
2e,4e-hexadienoic acid
acetic acid, (2-butenylidene)
(2-butenylidene)-acetic aci
acetic acid, crotylidene
crotylidene-acetic aci
acide sorbique
alpha-trans-gamma-trans-sorbic acid
e,e-2,4-hexadienoic acid
hexadienic acid
hexadienoic acid
kyselina 1,3-pentadien-1-karboxylova
kyselina sorbova
panosorb
sorbic acid
sorbistat
trans, trans-sorbic acid
trans,trans-2,4-hexadienoic acid
trans,trans-sorbic acid
trans-trans-2,4-hexadienoic acid
展开更多英文名
性质描述: 白色结晶性粉末。无味,无臭。熔点134.5℃,沸点228℃(分解),闪点127℃。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。
生产方法: 1.乙烯酮法此法是目前国际上工业化生产较普遍采用的方法。醋酸经高温裂解生成乙烯酮,然后与巴豆醛缩合成聚酯,再经水解、精制即得成品。原料消耗定额:乙烯酮510kg/t、巴豆醛1100kg/t。2.丙二酸法由丙二酸、巴豆醛缩合、脱羧而得。3.丙酮法由丙酮与巴豆醛缩合,再经脱氢而得。4.丁二烯法以丁二烯和乙酸为原料,在醋酸锰催化剂存在下,于140℃加压缩合,制得γ-乙烯-γ-丁内酯。丁内酯在酸性离子交换树脂作用下,开环得山梨酸。
用途: 山梨酸是目前国际上应用最广的食品的防霉剂,具有抑制微生物生长繁殖的作用。其毒性仅为苯甲酸的1/4,有取代苯甲酸的趋势。在食品工业中主要用于干酪、腌渍蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖浆、饮料、密饯、面包、糖果等的防霉,也用于鱼肉品的保鲜。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶,以及作为杀虫剂使用。此外,也用来配制试剂;作为不饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业;饲料方面也有应用。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格
S817415MACKLIN山梨酸标准溶液1.00mg/mL,基体:纯水125元/10ml;   咨询
储存:室温
状态:液体
S817414MACKLIN山梨酸分析标准品99元/250mg;   咨询
储存:室温
S817416MACKLIN山梨酸99.8%52元/100g;   156元/500g;   525元/2.5kg;   1720元/10kg;   咨询
储存:室温
S817413MACKLIN山梨酸99%82元/500g;   399元/2.5kg;   咨询
储存:室温
S817412MACKLIN山梨酸Reagent Grade, 99%42元/100g;   96元/500g;   436元/2.5kg;   1311元/10kg;   1141元/12X500g;   咨询
储存:室温
状态:白色到灰白色到微黄色粉末
S0053TCISorbic Acid>99.0%(T)(HPLC)215元/25G;   480元/500G;   咨询

基本信息

纯度/分析方法>99.0%(T)(HPLC)
分子式/分子量C6H8O2 = 112.13
外观与形状(20℃)固体
储存在惰性气体下存放于惰性气体之中
应避免的情况空气
Reaxys-RN1098547
PubChem物质ID87575677
SDBS (AIST Spectral DB)115
Merck Index (14)8721
MDL编号MFCD00002703

技术规格

AppearanceWhite to Almost white powder to crystal
Purity(HPLC)min. 99.0 area%
Purity(Neutralization titration)min. 99.0 %
Melting point133.0 to 136.0 ℃
Solubility in Acetonevery faint turbidity

物性(参考值)

熔点134 ℃
沸点228 ℃
水溶性实际上不溶
在水中的溶解度2.5 g/l   30 ℃
溶解性(易溶于)乙醚
溶解性(可溶于)二噁烷,丙酮
溶解性(微溶于)甲苯,苯

安全信息

图形或危害标志
信号词警告
危险性说明H315 : 造成皮肤刺激。
H319 : 造成严重眼刺激。
H402 : 对水生生物有害。
防范说明P501 : 将内装物/容器送到批准的废物处理厂处理。
P273 : 避免释放到环境中。
P264 : 作业后彻底清洗皮肤。
P280 : 戴防护手套/戴防护眼罩/戴防护面具。
P302 + P352 : 如皮肤沾染:用水充分清洗。
P337 + P313 : 如仍觉眼刺激:求医/就诊。
P305 + P351 + P338 : 如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。
P362+P364 : 脱掉沾污的衣服,清洗后方可重新使用。
P332 + P313 : 如发生皮肤刺激:求医/就诊。

相关法规

RTECS#WG2100000
S0856TCISorbic Acid [for Biochemical Research]>99.0%(T)275元/5G;   540元/25G;   咨询

基本信息

纯度/分析方法>99.0%(T)
分子式/分子量C6H8O2 = 112.13
外观与形状(20℃)固体
储存温度0-10℃
应避免的情况加热
Reaxys-RN1098547
PubChem物质ID125307948
SDBS (AIST Spectral DB)115
Merck Index (14)8721
MDL编号MFCD00002703

技术规格

AppearanceWhite to Almost white powder to crystal
Purity(Neutralization titration)min. 99.0 %
Melting point133.0 to 136.0 ℃
Protein impurity test(SDS-PAGE)to pass test

物性(参考值)

熔点134 ℃
沸点228 ℃
水溶性实际上不溶
在水中的溶解度2.5 g/l   30 ℃
溶解性(微溶于)甲苯,苯

安全信息

图形或危害标志
信号词警告
危险性说明H315 : 造成皮肤刺激。
H319 : 造成严重眼刺激。
H402 : 对水生生物有害。
防范说明P501 : 将内装物/容器送到批准的废物处理厂处理。
P273 : 避免释放到环境中。
P264 : 作业后彻底清洗皮肤。
P280 : 戴防护手套/戴防护眼罩/戴防护面具。
P302 + P352 : 如皮肤沾染:用水充分清洗。
P337 + P313 : 如仍觉眼刺激:求医/就诊。
P305 + P351 + P338 : 如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。
P362+P364 : 脱掉沾污的衣服,清洗后方可重新使用。
P332 + P313 : 如发生皮肤刺激:求医/就诊。

相关法规

RTECS#WG2100000
468475J&KSorbic Acid99%191元/100G;   318元/500G;   咨询

基本信息

分子式C6H8O2
分子量112.13
熔点132-135
沸点170
闪点127
密度1.2
MDL编码MFCD00002703
Beilstein1098547
Merck14,8721
EINECS 编号203-768-7
存储条件Store at 2-8℃

安全信息

图形或危害标志
提示语Warning
危险说明H315
H319
H335
防范说明P261
P305+P351+P338
WGK1
RTECSWG2100000
TSCA是
958832J&KSorbic acid solution, 1000 μg/mL in water1000 μg/mL 水溶液73元/5ML;   咨询

基本信息

分子式C6H8O2
分子量112.13
MDL编码MFCD00002703

安全信息

图形或危害标志
提示语Danger
危险说明H303
H315
H319
H335
防范说明P302+P352
P305+P351+P338
A16196Alfa AesarSorbic Acid99%727元/250g;   1185元/500g;   2125元/1000g;   9064元/5000g;   咨询

应用
Sorbic acid is used as a preservative and is found in food, cosmetics, and other household products. It acts as a stabilizers and antioxidants.

备注
Store in cool place. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Recommended storage temperature 2 - 8?°C. Keep away from Bases, Oxidizing agents, Reducing agentsBases, Oxidizing agents, Reducing agents. Photosensitive.

基本信息

MDL
MFCD00002703

EINECS
203-768-7

分子式
C6H8O2

分子量
112.13

熔点
132-135°

沸点
228° dec.

闪点
127°(260°F)

密度
1.205

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Crystalline powder

溶解性
It is hardly soluble in water but soluble in glacial acetic acid, ethanol, propane diol.

Beilstein
1741831

Merck
14,8721

GHS危害和防范说明

GHS符号

Hazard Statements
H315-H319-H335
Causes skin irritation.Causes serious eye irritation.May cause respiratory irritation.

Precautionary Statements
P261-P280a-P305+P351+P338-P304+P340-P405-P501a
Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray.Wear protective gloves and eye/face protection.IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.IF INHALED: Remove to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.Store locked up.Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

安全信息

危险类别
36/37/38
Irritating to eyes, respiratory system and skin.

安全等级
26-37-60
In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.This material and its container must be disposed of as hazardous waste

RTECS
WG2100000

TSCA
是

C12053Alfa Aesar2,4-Hexadienoic Acid99%511元/100g;   750元/250g;   1199元/500g;   2162元/1kg;   咨询

基本信息

Ref#
12053

MDL
2703

分子式
C6 H8 O2

分子量
112.13

闪点
127

形态
Crystalline

R11139Alfa AesarSorbic acid Standard solution100ppm210元/1ml;   咨询
PHR1367SupelcoSorbic AcidPharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material1324.1元/1 G;   咨询

产品说明

一般描述

山梨酸是一种短链不饱和脂肪族羧酸,可作为抗菌防腐剂广泛用于食品、药品和化妆品。
用于质量控制的药物二级标准品,为制药实验室和生产商制备内部工作标准品提供了一种方便、高性价比的替代方案。

应用

这些二级标准品是合格的认证标准物质(CRM)。它们适用于多种分析应用,包括但不限于药物释放测试、药物的定性和定量分析方法开发、食品和饮料质量控制检测以及其他校准需求。
山梨酸可用作药物参考标准品,用于通过滴定分析和高效液相色谱法测定原材料、食品和药物制剂中的分析物。

分析说明

这些二级标准品可追溯至USP、EP和BP一级标准品。

其他说明

该认证参考物质(CRM)根据ISO 17034和ISO/IEC 17025进行生产和认证。所有关于该CRM的信息都可以在分析证书上找到。

附注

要查看该材料的分析证书示例,请在下面的栏位中输入 LRAC2087。这只是一个示例证书,可能不是您收到的批次。

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
EC 号203-768-7
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号329823346
NACRESNA.24

产品性质

质量水平300
等级certified reference material
pharmaceutical secondary standard
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
CofAcurrent certificate can be downloaded
technique(s)HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp132-135 ℃ (lit.)
application(s)pharmaceutical (small molecule)
格式neat
药典可追溯性traceable to USP 1615956
储存温度2-30℃
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F
闪点(C)127 ℃
1615956USPSorbic AcidUnited States Pharmacopeia (USP) Reference Standard3633.89元/1 G;   咨询

产品说明

一般描述

This product is provided as delivered and specified by the issuing Pharmacopoeia. All information provided in support of this product, including SDS and any product information leaflets have been developed and issued under the Authority of the issuing Pharmacopoeia.For further information and support please go to the website of the issuing Pharmacopoeia.

分析说明

These products are for test and assay use only. They are not meant for administration to humans or animals and cannot be used to diagnose, treat, or cure diseases of any kind.  ​

其他说明

USP issued SDS can be found here.
Sales restrictions may apply.

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号329751136
NACRESNA.24

产品性质

等级pharmaceutical primary standard
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
manufacturer/tradenameUSP
mp132-135 ℃ (lit.)
密度1.2 g/cm3 at 20 ℃
application(s)pharmaceutical (small molecule)
格式neat
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
S0950000Sorbic AcidEuropean Pharmacopoeia (EP) Reference Standard1277.32元/ ;   咨询

产品说明

一般描述

This product is provided as delivered and specified by the issuing Pharmacopoeia. All information provided in support of this product, including SDS and any product information leaflets have been developed and issued under the Authority of the Issuing Pharmacopoeia. For further information and support please go to the website of the issuing Pharmacopoeia.

包装

Unit quantity: 10 mg. Subject to change. The product is delivered as supplied by the issuing Pharmacopoeia. For the current unit quantity, please visit the EDQM reference substance catalogue.

注意

Please find SDS provided by EDQM here..

其他说明

Sales restrictions may apply.

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号329824189
NACRESNA.24

产品性质

等级pharmaceutical primary standard
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
manufacturer/tradenameEDQM
mp132-135 ℃ (lit.)
application(s)pharmaceutical (small molecule)
格式neat
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
W392103Sigma-Aldrich2,4-Hexadienoic Acid≥99%, FCC559.17元/1 KG;   咨询

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
FEMA编号3921
Beilstein1098547
EC 号203-768-7
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号24901937
Flavis编号8.085
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceFCC
FDA 21 CFR 166.110
FDA 21 CFR 172.872
FDA 21 CFR 177.2260
FDA 21 CFR 181.23
FDA 21 CFR 182.3089
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
测定≥99%
形式powder
mp132-135 ℃ (lit.)
溶解性ethanol: 10%, clear, colorless to slightly yellow
密度1.2 g/cm3 at 20 ℃
痕量阳离子As: ≤3.0 ppm
Cd: ≤1.0 ppm
Hg: ≤1.0 ppm
Pb: ≤2.0 ppm
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查odorless
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
82070Sigma-AldrichSorbic Acidtested according to Ph. Eur.585.91元/100 G;   咨询

产品说明

一般描述

Sorbic acid is an organic acid. It is weakly acidic in nature. Its permeability through an edible film made of methylcellulose and palmitic acid has been evaluated.

应用

Sorbic acid may be employed as a starting reagent for the synthesis of p-toluic acid and alkyl-p-toluates.

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
EC 号203-768-7
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号329769233
NACRESNA.21

产品性质

质量水平100
agencyUSP/NF
tested according to Ph. Eur.
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
mp132-135 ℃ (lit.)
作用机制enzyme | inhibits
抗生素抗菌谱fungi
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
S1626Sigma-AldrichSorbic Acid99.0-101.0% anhydrous basis402.42元/250 g;   410.03元/100 g;   707.23元/500 g;   咨询

产品说明

一般描述

山梨酸用作食品防腐剂,具有抗菌属性

应用

山梨酸已被用作蠕虫人工饲料的抗菌成分。

包装

100, 250, 500 g in poly bottle

生化/生理作用

山梨酸可通过抑制氨基酸摄取而抑制细菌、酵母和真菌的巯基酶。

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
EC 号203-768-7
MDL编号MFCD00002703
PubChem化学物质编号24899486
NACRESNA.25

产品性质

质量水平200
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
测定≥99.0%
形式powder
technique(s)HPLC: suitable
mp132-135 ℃ (lit.)
溶解性ethanol: 0.05 g/mL, clear to hazy, colorless to faintly yellow
密度1.2 g/cm3 at 20 ℃
抗生素抗菌谱fungi
作用机制enzyme | inhibits
储存温度2-8℃
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
PHL80020Sorbic Acidphyproof® Reference Substance3048.57元/100 MG;   咨询

产品说明

一般描述

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

法律信息

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

基本信息

线性分子式CH3CH=CHCH=CHCOOH
分子量112.13
Beilstein1098547
MDL编号MFCD00002703

产品性质

等级primary reference standard
蒸汽压0.01 mmHg ( 20 ℃)
产品线phyproof® Reference Substance
测定≥98.0% (HPLC)
形式crystals
manufacturer/tradenamePhytoLab
mp132-135 ℃ (lit.)
SMILES stringC\C=C\C=C\C(O)=O
InChI1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChI keyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319
预防措施声明P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)260.6 °F - closed cup
闪点(C)127 ℃ - closed cup
910704AmethystSorbic Acid98%, 用于生化59元/100G;   195元/500G;   咨询

基本信息

分子式C6H8O2
分子量112.13
熔点132-135
沸点170
闪点127
密度1.2
MDL编码MFCD00002703
Beilstein1098547
Merck14,8721
EINECS 编号203-768-7
存储条件Store at 2-8℃

安全信息

图形或危害标志
提示语Warning
危险说明H315
H319
H335
防范说明P261
P305+P351+P338
WGK1
RTECSWG2100000
TSCA是
AP-013NAccuStandardSorbic Acid154元/1gram;   咨询
Sorbic acid山梨酸标准溶液110-44-1
BIOC-015NAccuStandardSorbic Acid232元/100mg;   咨询
Sorbic acid山梨酸标准溶液110-44-1
358201Fluorochem(2E,4E)-Hexa-2,4-dienoic acid= 99% (Assay: anhydrous basis)418元/5g;   726元/1kg;   3124元/5kg;   5390元/10kg;   咨询

基本信息

CAS Number110-44-1
MDL NumberMFCD00002703
Boiling Point228℃
Melting Point134.1℃
Density1.2

安全信息

图形或危害标志
危险性说明 H315: Causes skin irritation.
H319: Causes serious eye irritation.
H335: May cause respiratory irritation.
防范说明 P233: Keep container tightly closed.
P260: Do not breathe .
P261: Avoid breathing .
P264: Wash hands thoroughly after handling.
P271: Use only outdoors or in a well-ventilated area.
P280: Wear .
P302 + P352: IF ON SKIN: Wash with plenty of soap and water.
P304: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing..
P304 + P340: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
P312: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.
P321: Specific treatment (see relevant procedures. on this label).
P332 + P313: If skin irritation occurs: Get medical advice/ attention.
P337 + P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention.
P340: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P362: Take off contaminated clothing and wash before reuse.
P403: Store in a well-ventilated place.
P403 + P233: Store in a well-ventilated place. Keep container tightly closed.
P405: Store locked up.
P501: Dispose of contents/container to in accordance with local regulation .
HY-N0626MCESorbic acid,110-44-1,山梨酸_MCE(MedChemExpress)110元/10 mM * 1 mL in DMSO;   100元/1 g;   200元/5 g;   250元/10 g;   350元/25 g;   450元/50 g;   600元/100 g;   900元/500 g;   咨询

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报,我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Sorbic acid

MCE 国际站:Sorbic acid

品牌:MedChemExpress (MCE)

货号:HY-N0626

CAS 号:110-44-1

生物活性:山梨酸是一种抗菌防腐剂,对大多数霉菌、酵母菌和某些细菌有效。山梨酸能抑制微生物生长。山梨酸可抑制斑马鱼肠道微生物的活性,改变肠道菌群的组成,并降低肠道免疫生物标志物(包括IgG、IL-1β和TNF-α)的水平。山梨酸可用于霉菌、酵母菌和细菌感染的预防和治疗研究[1][2][3]。

体外研究(In Vitro):Sorbic acid (0.05%-0.1%) 可延长农家干酪的保质期,抑制常现青霉及其他腐败微生物的生长,抑制农家干酪中的腐败菌,无盐黄油、谷物中的霉菌,延长谷物安全储存时间[1]。Sorbic acid (0.02%-0.04%) 抑制火腿和香肠中的霉菌生长,抑制杂色曲霉的生长,抑制番茄早疫链格孢、橘青霉、黑曲霉的生长,最低抑菌浓度分别为 0.02%、0.08%、0.08%[1]。Sorbic acid (0.05-0.15%) 延缓或阻止寄生曲霉和黄曲霉菌株的孢子萌发与生长启动,并减缓其菌丝生长,抑制硫色曲霉和鲜绿青霉的生长及其产赭曲霉毒素 A 的能力,减少甚至阻止寄生曲霉和黄曲霉产生黄曲霉毒素 B1[1]。Sorbic acid (0.05%) 抑制鲁氏酵母、双孢酵母、嗜酸酵母与巴氏酵母的生长,与酸类复配使用[1]。Sorbic acid (≥15%) 掺入甘薯淀粉膜后可显著抑制 E. coli 的生长,但对 S. aureus 无抑制作用[3]。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。 仅供参考。

体内研究(In Vivo):Sorbic acid (0.1-1 g/L; aqueous exposure; daily water replacement; 14 days) 暴露会抑制斑马鱼肠道微生物活性、改变肠道菌群组成并降低肠道免疫生物标志物水平,包括 IgG、IL-1β 和 TNF-α[2]。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。 仅供参考。

分子量:112.13

Formula:C6H8O2

性状:固体

颜色:White to off-white

中文名称:山梨酸

运输条件:美国大陆地区的室温;其他地区可能有所不同。

储存方式: 4°C,避光保存 *溶剂保存:-80°C,6个月;-20°C,1个月(避光保存)

提供质量检测报告:Data Sheet、SDS、COA、HNMR、GC、产品使用指南

产品活性:Sorbic acid 是一种抑菌防腐剂,对大多数霉菌、酵母菌和部分细菌 (bacterial) 有效。Sorbic acid 可抑制微生物生长。Sorbic acid 抑制斑马鱼肠道微生物活性、改变肠道菌群组成并降低肠道免疫生物标志物水平,包括 IgG、IL-1β 和 TNF-α。Sorbic acid 可用于霉菌、酵母菌和细菌感染和防治研究。

相关产品:D-Gluconic acid potassium  | Vitamin B12  | Doxorubicin hydrochloride  | Doxorubicin hydrochloride (Standard)  | D-Gluconic acid potassium (Standard)  | Valproic acid (Standard)  | Niacin  | Pyridoxine  | Chloramphenicol (Standard)  | Valproic acid  | Levulinic acid  | Vitamin B12 (Standard)

热门产品线:抑制剂  | 稳定性同位素标记物  |  脂质  |  糖类

Trending products:Inhibitors  | Isotope-Labeled Compounds  |  Lipids  |  Saccharides

MCE 抑制剂:
MedChemExpress (MCE) 提供抑制剂、激动剂、拮抗剂、激活剂、调节剂、降解剂、配体和底物等多种生物活性化合物,可用于靶点功能验证、信号转导机制研究、细胞表型分析、疾病机制研究、药效评价及活性化合物筛选。

MedChemExpress 信号通路产品覆盖细胞凋亡、自噬、细胞周期与 DNA 损伤、表观遗传、GPCR/G 蛋白、免疫与炎症、JAK/STAT、MAPK/ERK、膜转运体与离子通道、代谢酶与蛋白酶、神经信号、NF-κB、PI3K/Akt/mTOR、PROTAC、蛋白酪氨酸激酶/受体酪氨酸激酶、干细胞/Wnt、TGF-β/Smad 及维生素 D/核受体等研究方向,为肿瘤、感染、炎症与免疫、神经系统疾病、代谢性疾病、心血管疾病和内分泌研究提供多维度的产品选择,助力客户发表文献超 80,000 篇。

相关产品可根据具体情况提供化学结构、作用靶点、生物活性、纯度、溶解度、体内外研究信息、参考文献及质量分析报告 (COA)等资料。

客户发表文献:
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

参考文献:
[1]. Liewen MB, et al. Growth and Inhibition of Microorganisms in the Presence of Sorbic Acid: A Review. J Food Prot. 1985;48(4):364-375.
[2]. Peng Q, et al. Potassium sorbate suppresses intestinal microbial activity and triggers immune regulation in zebrafish (Danio rerio). Food Funct. 2019;10(11):7164-7173.
[3]. Xiao Li Shen, et al. Antimicrobial and physical properties of sweet potato starch filmsincorporated with potassium sorbate or chitosan. Food Hydrocolloids, June 2010, 285-290.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商,致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务,品质卓越,是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州,并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。


全面的产品矩阵:
MedChemExpress 拥有超过 200,000 种以上的生物活性分子,覆盖广泛的信号通路与研究领域,包括靶点与疾病机制研究;检测、分析与质控;疾病建模与药物筛选;干细胞研究与细胞治疗;基因治疗以及其他药物发现领域。 ● 靶点与疾病机制研究:抑制剂与激动剂、PROTAC、ADC、重组蛋白、抗体抑制剂、多肽、诱导疾病模型产品、动物饲料产品 ● 检测、分析与质控:同位素标记化合物、荧光染料、参考标准品、抗体、酶、试剂盒 ● 干细胞研究与细胞治疗:GMP 小分子、类器官相关蛋白、Matrigel、培养基、血清 ● 基因治疗:小RNA、脂质体、佐剂、限制性内切酶、PCR、qPCR 试剂盒

一站式 AI 药物筛选平台
一站式AI药物筛选平台提供超过 200 种筛选库及多种化合物和表型筛选服务。这些服务包括 DNA 编码化合物库筛选、虚拟筛选、高通量筛选(HTS)、离子通道检测、激酶筛选与谱系分析、表型筛选、亲和质谱筛选、定制化合物合成、结构优化与分析服务等。我们致力于不断提升平台能力,通过打造一站式药物发现服务,推动科学研究,释放创新的无限潜力。


行业领先的生物信息学
•   靶点与信号通路:JAK、STAT、PD-1/PD-L1、KRAS、STING、铁死亡等;
•   权威支持:来自权威文献的体内/体外实验方案;
•   动态数据:超过 15 万条溶解度真实测试、数千万条基因信息、临床/批准跟踪数据;
•   MedChemExpress 广泛应用:药理学与生物学研究,覆盖 400 余种疾病/领域研究,包括癌症、神经疾病、炎症、代谢、干细胞等;产品已为全球 13,000 家研究机构所用,相关成果累计获 Nature、Cell、Science 等权威期刊引用超 85,000 次。
•   7×24 专业服务:已服务客户百万次;前订单确保当日发货。


严格的多重质量控制
•   国际标准:严格遵循 ISO 9001:2015、ISO 9001、ISO 17025、ICH Q7 等质量与环境管理体系;
•   完整平台:400 多台精密仪器,1000 名研发与分析人员;
•   全面检测:NMR、HPLC、LC-MS、IR、元素分析等;
•   MedChemExpress 生物验证平台:四大平台(分子/蛋白/细胞/体内实验)支持药效评估;
•   MCE 中国官网:www.MedChemExpress.cn


全球业务与仓储中心
全球仓储中心覆盖北美、中国、欧洲、日本等地区,拥有数十个仓库,90% 区域实现次日达,能够快速响应全球客户需求。


Hotline: 400-820-3792
Tel: 021-58955995
Email: sales@MedChemExpress.cn
Tech Support: 021-58950656

类药多样性化合物库
顾客使用MCE产品发表的科研文献
一站式药筛新体验
MCE 您身边的生物活性分子大师 | 抑制剂、激动剂、化合物库
重组蛋白 | 高纯度、高稳定性
磁珠
MCE Hotline: 4008203792 | 中国现货 - 全球文献引用 - 高纯度高品质 - 全方位技术支持
HY-N0626RMCESorbic acid (Standard),110-44-1,山梨酸 (标准品)_MCE(MedChemExpress)330元/50 mg;   500元/100 mg;   1000元/250 mg;   咨询

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报,我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Sorbic acid (Standard)

MCE 国际站:Sorbic acid (Standard)

品牌:MedChemExpress (MCE)

货号:HY-N0626R

CAS 号:110-44-1

产品简介:Sorbic acid (Standard) 是 Sorbic acid (HY-N0626) 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Sorbic acid 是一种抑菌防腐剂,对大多数霉菌、酵母菌和部分细菌 (bacterial) 有效。Sorbic acid 可抑制微生物生长。Sorbic acid 抑制斑马鱼肠道微生物活性、改变肠道菌群组成并降低肠道免疫生物标志物水平,包括 IgG、IL-1β 和 TNF-α。Sorbic acid 可用于霉菌、酵母菌和细菌感染和防治研究。

产品应用:该化合物为分析标准品级别,是含量检测的分析标准品,常用于液相、气相和质谱的定性、定量及方法学研究实验中。

分子量:112.13

Formula:C₆H₈O₂

性状:固体

颜色:White to off-white

中文名称:山梨酸 (标准品)

运输条件:美国大陆地区的室温;其他地区可能有所不同。

储存方式:请按照分析证书中推荐的条件储存产品。

提供质量检测报告:SDS、COA、HNMR、RP-HPLC、产品使用指南

产品活性:Sorbic acid (Standard) 是 Sorbic acid (HY-N0626) 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Sorbic acid 是一种抑菌防腐剂,对大多数霉菌、酵母菌和部分细菌 (bacterial) 有效。Sorbic acid 可抑制微生物生长。Sorbic acid 抑制斑马鱼肠道微生物活性、改变肠道菌群组成并降低肠道免疫生物标志物水平,包括 IgG、IL-1β 和 TNF-α。Sorbic acid 可用于霉菌、酵母菌和细菌感染和防治研究。

相关产品:D-Gluconic acid potassium  | D-Gluconic acid potassium (Standard)  | Doxorubicin hydrochloride (Standard)  | Doxorubicin hydrochloride  | Vitamin B12  | Levulinic acid  | Chloramphenicol (Standard)  | Deoxycholic acid (Standard)  | Valproic acid (Standard)  | Vitamin B12 (Standard)  | Colistin sulfate  | Niacin

热门产品线:抑制剂  | 稳定性同位素标记物  |  脂质  |  糖类

Trending products:Inhibitors  | Isotope-Labeled Compounds  |  Lipids  |  Saccharides

MCE 抑制剂:
MedChemExpress (MCE) 提供抑制剂、激动剂、拮抗剂、激活剂、调节剂、降解剂、配体和底物等多种生物活性化合物,可用于靶点功能验证、信号转导机制研究、细胞表型分析、疾病机制研究、药效评价及活性化合物筛选。

MedChemExpress 信号通路产品覆盖细胞凋亡、自噬、细胞周期与 DNA 损伤、表观遗传、GPCR/G 蛋白、免疫与炎症、JAK/STAT、MAPK/ERK、膜转运体与离子通道、代谢酶与蛋白酶、神经信号、NF-κB、PI3K/Akt/mTOR、PROTAC、蛋白酪氨酸激酶/受体酪氨酸激酶、干细胞/Wnt、TGF-β/Smad 及维生素 D/核受体等研究方向,为肿瘤、感染、炎症与免疫、神经系统疾病、代谢性疾病、心血管疾病和内分泌研究提供多维度的产品选择,助力客户发表文献超 80,000 篇。

相关产品可根据具体情况提供化学结构、作用靶点、生物活性、纯度、溶解度、体内外研究信息、参考文献及质量分析报告 (COA)等资料。

客户发表文献:
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商,致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务,品质卓越,是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州,并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。


全面的产品矩阵:
MedChemExpress 拥有超过 200,000 种以上的生物活性分子,覆盖广泛的信号通路与研究领域,包括靶点与疾病机制研究;检测、分析与质控;疾病建模与药物筛选;干细胞研究与细胞治疗;基因治疗以及其他药物发现领域。 ● 靶点与疾病机制研究:抑制剂与激动剂、PROTAC、ADC、重组蛋白、抗体抑制剂、多肽、诱导疾病模型产品、动物饲料产品 ● 检测、分析与质控:同位素标记化合物、荧光染料、参考标准品、抗体、酶、试剂盒 ● 干细胞研究与细胞治疗:GMP 小分子、类器官相关蛋白、Matrigel、培养基、血清 ● 基因治疗:小RNA、脂质体、佐剂、限制性内切酶、PCR、qPCR 试剂盒

一站式 AI 药物筛选平台
一站式AI药物筛选平台提供超过 200 种筛选库及多种化合物和表型筛选服务。这些服务包括 DNA 编码化合物库筛选、虚拟筛选、高通量筛选(HTS)、离子通道检测、激酶筛选与谱系分析、表型筛选、亲和质谱筛选、定制化合物合成、结构优化与分析服务等。我们致力于不断提升平台能力,通过打造一站式药物发现服务,推动科学研究,释放创新的无限潜力。


行业领先的生物信息学
•   靶点与信号通路:JAK、STAT、PD-1/PD-L1、KRAS、STING、铁死亡等;
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•   动态数据:超过 15 万条溶解度真实测试、数千万条基因信息、临床/批准跟踪数据;
•   MedChemExpress 广泛应用:药理学与生物学研究,覆盖 400 余种疾病/领域研究,包括癌症、神经疾病、炎症、代谢、干细胞等;产品已为全球 13,000 家研究机构所用,相关成果累计获 Nature、Cell、Science 等权威期刊引用超 85,000 次。
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•   国际标准:严格遵循 ISO 9001:2015、ISO 9001、ISO 17025、ICH Q7 等质量与环境管理体系;
•   完整平台:400 多台精密仪器,1000 名研发与分析人员;
•   全面检测:NMR、HPLC、LC-MS、IR、元素分析等;
•   MedChemExpress 生物验证平台:四大平台(分子/蛋白/细胞/体内实验)支持药效评估;
•   MCE 中国官网:www.MedChemExpress.cn


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Tel: 021-58955995
Email: sales@MedChemExpress.cn
Tech Support: 021-58950656

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CAS号首数字顺序排列: 1 2 3 4 5 6 7 8 9