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位置：首页 > 资料中心 > 化工字典 > 110-38-3
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CAS: 110-38-3
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
沸点: 245℃
熔点: -20°C
中文名称: 
正癸酸乙酯
羊蜡酸乙酯
癸酸乙酯
英文名称: 
decanoic acid ethyl ester
ethyldecanoate
Hexanoic acid ethyl ester
Decanoic acid,ethyl ester
Ethyl caprate
Decanoic acid, ethyl ester
capric acid ethyl ester
ethyl caprinate
ethyl decanoate
ethyl decylate
性质描述: 无色液体，沸点243-245℃，相对密度0.862，折光率1.4248，闪点102℃，溶于乙醇、氯仿、乙醚，不溶于水。
生产方法: 由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。
用途: 癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（C8）、癸酸（C10）、月桂酸（C12）、肉豆蔻酸（C14）、棕榈酸（C16）以甘油酯的形式存在于椰子油中，其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下，使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应，可得月桂酸乙酯，它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格
E808647MACKLIN癸酸乙酯99%28元/5ml;   50元/25ml;   79元/100ml;   225元/500ml;   478元/2.5L;   咨询
储存：室温
状态：无色液体
折射率：n20/D 1.425
D0022TCIEthyl Decanoate>98.0%(GC)205元/25ML;   650元/500ML;   咨询

基本信息

纯度/分析方法>98.0%(GC)
分子式/分子量C12H24O2 = 200.32
外观与形状(20℃)液体
Reaxys-RN1762128
PubChem物质ID87566776
SDBS (AIST Spectral DB)2260
Merck Index (14)3776
MDL编号MFCD00009581

技术规格

AppearanceColorless to Almost colorless clear liquid
Purity(GC)min. 98.0 %

物性(参考值)

熔点-20 ℃
沸点243 ℃
闪点123 ℃
比重0.86
折射率1.43
水溶性不溶
溶解性(可与之混溶)乙醚,氯仿,醇

相关法规

RTECS#HD9420000
516597J&KEthyl caprate99%60元/5ML;   147元/100ML;   561元/500ML;   咨询

基本信息

分子式C12H24O2
分子量200.32
熔点-20
沸点245
闪点102
密度0.867
折光率(n20D)1.4240-1.4270
MDL编码MFCD00009581
Beilstein1762128
Merck14,3776
EINECS 编号203-761-9

安全信息

防范说明P262
WGK2
RTECSHD9420000
TSCA是
A10657Alfa AesarEthyl Decanoate99%395元/100g;   1525元/500g;   6295元/2500g;   咨询

基本信息

MDL
MFCD00009581

EINECS
203-761-9

分子式
CH3(CH2)8CO2CH2CH3

分子量
200.32

熔点
-20°

沸点
250-252°

闪点
102°(216°F)

密度
0.862

折射率
1.4250

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Liquid

Beilstein
1762128

Merck
14,3776

安全信息

RTECS
HD9420000

TSCA
是

C16500Alfa AesarEthyl caprate99+%328元/5ml;   522元/100ml;   1847元/500ml;   7652元/2.5L;   咨询

基本信息

Ref#
16500

MDL
9581

分子式
C12 H24 O2

分子量
200.32

闪点
102

密度
0.8665

W243205Sigma-AldrichEthyl Decanoate≥98%, FCC, FG404.65元/;   1116.64元/1 KG;   2201.39元/4 KG;   2595.56元/9 KG;   4810.5元/20 KG;   咨询

基本信息

线性分子式CH3(CH2)8COOC2H5
分子量200.32
FEMA编号2432
Beilstein1762128
EC 号203-761-9
欧洲委员会编号309
MDL编号MFCD00009581
PubChem化学物质编号24901074
Flavis编号9.059

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
Kosher
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
蒸汽密度6.9 (vs air)
测定≥98%
折射率n20/D 1.425 (lit.)
bp245 ℃ (lit.)
密度0.865 g/mL at 25 ℃
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查apple; fruity; waxy; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCC(=O)OCC
InChI1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
InChI keyRGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)215.6 °F - closed cup
闪点(C)102 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
W243213Sigma-AldrichEthyl Decanoatenatural, ≥98%, FCC, FG433.21元/;   554.82元/100 G;   1374.6元/1 KG;   3039.23元/4 KG;   咨询

基本信息

线性分子式CH3(CH2)8COOC2H5
分子量200.32
FEMA编号2432
Beilstein1762128
EC 号203-761-9
欧洲委员会编号309c
MDL编号MFCD00009581
PubChem化学物质编号24901075
Flavis编号9.059
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
等级FG
Halal
Kosher
natural
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
蒸汽密度6.9 (vs air)
测定≥98%
折射率n20/D 1.425 (lit.)
bp245 ℃ (lit.)
密度0.864 g/cm3
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查apple; fruity; waxy; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCC(=O)OCC
InChI1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
InChI keyRGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)215.6 °F - closed cup
闪点(C)102 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
148970Sigma-AldrichEthyl DecanoateReagentPlus®, ≥99%308.76元/100 ML;   922.94元/500 ML;   咨询

产品说明

一般描述

癸酸乙酯具有轻灵、果香、芳香的气味，被认为是美酒的香味所必需。

包装

100, 500 mL in glass bottle

法律信息

ReagentPlus is a registered trademark of sigma-aldrich Co. LLC

基本信息

线性分子式CH3(CH2)8COOC2H5
分子量200.32
Beilstein1762128
EC 号203-761-9
MDL编号MFCD00009581
PubChem化学物质编号24848927
NACRESNA.22

产品性质

质量水平100
蒸汽密度6.9 (vs air)
产品线ReagentPlus®
测定≥99%
形式liquid
折射率n20/D 1.425 (lit.)
bp245 ℃ (lit.)
溶解性H2O: insoluble
alcohol: miscible
chloroform: miscible
diethyl ether: miscible
密度0.862 g/mL at 25 ℃
SMILES stringCCCCCCCCCC(=O)OCC
InChI1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
InChI keyRGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)215.6 °F - closed cup
闪点(C)102 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
8.02180Sigma-AldrichEthyl Decanoatefor synthesis185.56元/5 ML;   379.58元/250 ML;   咨询

产品说明

分析说明

Assay (GC, area%): ≥ 99.0 % (a/a)
Density (d 20 °C/ 4 °C): 0.863 - 0.864
Identity (IR): passes test

基本信息

线性分子式CH3(CH2)8COOC2H5
分子量200.32
MDL编号MFCD00009581
EC索引号203-761-9

产品性质

蒸汽压0.02 hPa ( 20 ℃)
质量水平200
测定≥99.0% (GC)
自燃温度310 ℃
效能>5000 mg/kg LD50, oral (Rat)
>5000 mg/kg LD50, skin (Rabbit)
expl. lim.0.7 % (v/v)
bp244-246 ℃/1013 hPa
mp-20 ℃
转变温度flash point 104 ℃
密度0.86 g/cm3 at 20 ℃
储存温度2-30℃
InChI1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
InChI keyRGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)215.6 °F - closed cup
闪点(C)102 ℃ - closed cup
FAEE-003SAccuStandardEthyl caprate,10 mg/mL in Hexane10 mg/mL in Hexane232元/1mL;   咨询
Ethyl caprate癸酸乙酯110-38-310 mg/mL
FAEE-003NAccuStandardEthyl caprate232元/100mg;   咨询
Ethyl caprate癸酸乙酯110-38-3
240940FluorochemEthyl Decanoate95%264元/25g;   374元/100g;   1254元/500ml;   咨询

基本信息

CAS Number110-38-3
MDL NumberMFCD00009581
Boiling Point243℃
Melting Point-20℃
Density0.86

安全信息

图形或危害标志
危险性说明 H315: Causes skin irritation.
H319: Causes serious eye irritation.
H335: May cause respiratory irritation.
防范说明 P233: Keep container tightly closed.
P260: Do not breathe .
P261: Avoid breathing .
P264: Wash hands thoroughly after handling.
P271: Use only outdoors or in a well-ventilated area.
P280: Wear .
P302 + P352: IF ON SKIN: Wash with plenty of soap and water.
P304: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing..
P304 + P340: IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
P312: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.
P321: Specific treatment (see relevant procedures. on this label).
P332 + P313: If skin irritation occurs: Get medical advice/ attention.
P337 + P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention.
P340: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing.
P362: Take off contaminated clothing and wash before reuse.
P403: Store in a well-ventilated place.
P403 + P233: Store in a well-ventilated place. Keep container tightly closed.
P405: Store locked up.
P501: Dispose of contents/container to in accordance with local regulation .
HY-W014884MCEEthyl decanoate,110-38-3_MCE(MedChemExpress)100元/25 g;   152元/50 g;   250元/100 g;   咨询

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Ethyl decanoate

MCE 国际站：Ethyl decanoate

品牌：MedChemExpress (MCE)

货号：HY-W014884

CAS 号：110-38-3

生物活性：癸酸乙酯是一种常用的有机化合物，用作调味剂和食品添加剂。它可用于制备各种风味的香精和食品调味料，广泛应用于食品、香料和化妆品行业。此外，该化合物还可用作某些生化反应的底物或中间体。

体外研究(In Vitro)：Ethyl decanoate 是一种生化试剂，可作为生物材料或有机化合物，用于生命科学相关研究。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。 仅供参考。

分子量：200.32

Formula：C12H24O2

性状：液体（密度：0.862 g/cm3）

颜色：Colorless to light yellow

运输条件：美国大陆地区的室温；其他地区可能有所不同。

储存方式：室温保存 3 年；溶剂保存 -80°C 2 年

提供质量检测报告：Data Sheet、SDS、COA、HNMR、GC、产品使用指南

产品活性：Ethyl decanoate 是一种有机化合物，通常用作香料和食品添加剂。它可用于制备多种味道的香精和食品调味料，并广泛应用于食品、香精和化妆品等方面。此外，该化合物还被用作某些生物化学反应中的底物或中间体。

相关产品：2-Amino-2-methyl-1-propanol  | Tributyl citrate  | p-Toluenesulfonic acid monohydrate  | EDTA-OH  | Methyl Cedryl Ketone  | Octanoate, 99% sodium  | Acenaphthylene  | Isoamyl isovalerate  | Ethyl octanoate  | Decanedioic acid  | Dimethyl adipate  | α-Amylcinnamaldehyde

热门产品线：抑制剂  | 稳定性同位素标记物  |  脂质  |  糖类

Trending products：Inhibitors  | Isotope-Labeled Compounds  |  Lipids  |  Saccharides

MCE 抑制剂:
MedChemExpress (MCE) 提供抑制剂、激动剂、拮抗剂、激活剂、调节剂、降解剂、配体和底物等多种生物活性化合物，可用于靶点功能验证、信号转导机制研究、细胞表型分析、疾病机制研究、药效评价及活性化合物筛选。

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客户发表文献：
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商，致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务，品质卓越，是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州，并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。


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