推荐供应商

货号

品牌

产品名称

规格

包装、参考价格

M761883

MACKLIN

肉桂酸甲酯

天然来源, ≥98%

1315元/100g;

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储存：室温, 密封, 惰性气体
折射率：1.5771

M813214

MACKLIN

肉桂酸甲酯

99%

30元/100g; 88元/500g; 398元/2.5kg;

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储存：2~8°C,干燥,密封
状态：白色到黄色晶体
折射率：1.5771

C0360

TCI

Methyl Cinnamate

>99.0%(GC)

140元/25G; 790元/500G;

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基本信息

纯度/分析方法	>99.0%(GC)
分子式/分子量	C₁₀H₁₀O₂ = 162.19
外观与形状(20℃)	固体
储存温度	0-10℃
Reaxys-RN	386468
PubChem物质ID	87565492
SDBS (AIST Spectral DB)	2411
Merck Index (14)	2299
MDL编号	MFCD00008458

技术规格

Appearance	White or Colorless to Almost white or Almost colorless powder to lump to clear liquid
Purity(GC)	min. 99.0 %
Solubility in Methanol	almost transparency

物性(参考值)

熔点	34 ℃
沸点	262 ℃
折射率	1.58

安全信息

信号词	警告
危险性说明	H303 : 吞咽可能有害。
防范说明	P312 : 如感觉不适，呼叫急救中心/医生。

相关法规

RTECS#

GE0190000

124255

J&K

Methyl Cinnamate

98%

187元/100G; 694元/500g; 2021元/2.5KG;

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基本信息

分子式	C₁₀H₁₀O₂
分子量	162.19
熔点	34-36
沸点	260-262
闪点	>110
MDL编码	MFCD00008458
Beilstein	386468
Merck	14,2299
EINECS 编号	203-093-8

安全信息

防范说明	P262
WGK	1
RTECS	GE0190000
TSCA	是

A15975

Alfa Aesar

Methyl Cinnamate

predominantly trans, 99%

444元/100g; 1769元/500g; 7952元/2500g;

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应用
Methyl cinnamate was used to inhibit monophenolase and diphenolase activity of mushroom tyrosinase and it also has antimicrobial ability. It is mainly is used in the flavor and perfume industries. It is known to attract males of various orchid bees, such as Aglae caerulea.

备注
Stable under recommended storage conditions. Incompatible with oxidizing agents.

基本信息

MDL
MFCD00008458

EINECS
203-093-8

分子式
C₁₀H₁₀O₂

分子量
162.19

熔点
34-37°

沸点
262-264°

闪点
123°(253°F)

密度
1.042

折射率
1.5770

灵敏度
Ambient temperatures.

形态
Crystalline solid

溶解性
Insoluble in water.

Beilstein
386468

Merck
14,2299

GHS危害和防范说明

Hazard Statements
H303
May be harmful if swallowed.

安全信息

RTECS
GE0190000

TSCA
是

W269816

Sigma-Aldrich

Methyl Cinnamate

natural, ≥98%, FCC, FG

433.21元/; 1366.27元/100 G; 6886.82元/1 KG;

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产品说明

一般描述

Methyl cinnamate is an important flavoring agent and fragrance ingredient. It is one of the main aroma components of basil oil, Japanese and Korean matsutake mushrooms.

包装

100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

基本信息

线性分子式	C₆H₅CH=CHCOOCH₃
分子量	162.19
FEMA编号	2698
Beilstein	386468
EC 号	203-093-8
欧洲委员会编号	333c
MDL编号	MFCD00008458
PubChem化学物质编号	24901266
Flavis编号	9.740
NACRES	NA.21

产品性质

质量水平	400
等级	FG Halal Kosher natural
agency	follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA
reg. compliance	EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 172.515
测定	≥98%
bp	260-262 ℃ (lit.)
mp	33-38 ℃ (lit.)
文件	see Safety & Documentation for available documents
性状检查	balsam; fruity; strawberry
application(s)	flavors and fragrances
食品过敏原	no known allergens
致敏芳香化合物	methyl cinnamate
SMILES string	COC(=O)\C=C\c1ccccc1
InChI	1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
InChI key	CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H317
预防措施声明	P280
危险分类	Skin Sens. 1
储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	235.4 °F - closed cup
闪点(C)	113 ℃ - closed cup
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

96410

Sigma-Aldrich

Methyl Cinnamate

≥99.0% (GC)

344.4元/100 G;

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基本信息

线性分子式	C₆H₅CH=CHCOOCH₃
分子量	162.19
Beilstein	386468
EC 号	203-093-8
MDL编号	MFCD00008458
PubChem化学物质编号	57653759
NACRES	NA.22

产品性质

质量水平	100
测定	≥99.0% (GC)
bp	260-262 ℃ (lit.)
mp	33-38 ℃ (lit.)
SMILES string	COC(=O)\C=C\c1ccccc1
InChI	1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
InChI key	CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H317
预防措施声明	P280
危险分类	Skin Sens. 1
储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	235.4 °F - closed cup
闪点(C)	113 ℃ - closed cup
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

HY-W017212

MCE

Methyl cinnamate,103-26-4,肉桂酸甲酯_MCE(MedChemExpress)

110元/10 mM * 1 mL in DMSO; 100元/500 mg; 120元/1 g; 192元/5 g; 230元/10 g; 323元/25 g; 388元/50 g; 466元/100 g; 745元/500 g;

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MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务。

Methyl cinnamate

MCE 国际站：Methyl cinnamate

品牌：MedChemExpress (MCE)

货号：HY-W017212

CAS 号：103-26-4

生物活性：肉桂酸甲酯（3-苯基丙烯酸甲酯）是花椒（Zanthoxylum armatum）的活性成分，是一种广泛使用的天然香料化合物。肉桂酸甲酯具有抗菌活性，并且是一种酪氨酸酶抑制剂，可以防止食物褐变。肉桂酸甲酯还具有抗脂肪生成活性，其部分作用机制是通过CaMKK2-AMPK信号通路介导的[1]。

体外研究(In Vitro)：在 3T3-L1 细胞模型中，Methyl cinnamate 抑制脂肪细胞分化。此外，Methyl cinnamate 可激活参与调节脂肪生成的 CaMKK2 AMPK 信号级联[1]。 MCE尚未独立确认这些方法的准确性。仅供参考。

分子量：162.19

Formula：C10H10O2

性状：38°C 液体

颜色：White to off-white

中文名称：肉桂酸甲酯

运输条件：美国大陆地区的室温；其他地区可能有所不同。

储存方式：纯净形式 -20°C 3 年

文献引用：MCE 顾客使用本产品发表 2 篇科研文献

提供质量检测报告：Data Sheet、SDS、COA、HNMR、CNMR、LCMS、产品使用指南

产品活性：Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate)，是花椒的有效成分，也是一种用途广泛的天然香料化合物。Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) 具有抗菌活性，是一种防止食品褐变的酪氨酸酶 (tyrosinase) 抑制剂。Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) 通过由 CaMKK2-AMPK 信号途径介导的机制具有抗脂活性。

热门产品线：抑制剂 | 稳定性同位素标记物 | 脂质 | 糖类

MCE 抑制剂:
MedChemExpress (MCE) 提供抑制剂、激动剂、拮抗剂、激活剂、调节剂、降解剂、配体和底物等多种生物活性化合物，可用于靶点功能验证、信号转导机制研究、细胞表型分析、疾病机制研究、药效评价及活性化合物筛选。

MedChemExpress 信号通路产品覆盖细胞凋亡、自噬、细胞周期与 DNA 损伤、表观遗传、GPCR/G 蛋白、免疫与炎症、JAK/STAT、MAPK/ERK、膜转运体与离子通道、代谢酶与蛋白酶、神经信号、NF-κB、PI3K/Akt/mTOR、PROTAC、蛋白酪氨酸激酶/受体酪氨酸激酶、干细胞/Wnt、TGF-β/Smad 及维生素 D/核受体等研究方向，为肿瘤、感染、炎症与免疫、神经系统疾病、代谢性疾病、心血管疾病和内分泌研究提供多维度的产品选择，助力客户发表文献超 80,000 篇。

相关产品可根据具体情况提供化学结构、作用靶点、生物活性、纯度、溶解度、体内外研究信息、参考文献及质量分析报告 (COA)等资料。

客户发表文献：
[1]. Nature. 2026 Sep;657(8131):549-558.
[2]. Nature. 2026 Sep;657(8132):755-764.
[3]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1027-1034.
[4]. Nature. 2026 Sep;657(8131):477-486.
[5].Nature. 2026 Sep;657(8132):789-799.
[6]. Nature. 2026 Sep;657(8131):517-524.
[7]. Nature. 2026 Sep;657(8133):1045-1052.
[8]. Cell. 2026 Sep 14:S0092-8674(26)01003-2.
[9]. Cell. 2026 Sep 3;189(18):5688-5705.e13.
[10]. Cell. 2026 Sep 2:S0092-8674(26)00937-2.

参考文献：
[1]. Chen YY, et al. Methyl cinnamate inhibits adipocyte differentiation via activation of the CaMKK2-AMPK pathwayin 3T3-L1 preadipocytes. J Agric Food Chem. 2012 Feb 1;60(4):955-63.

品牌介绍:
MedChemExpress (MCE) 是全球领先的生命科学试剂供应商，致力于为生命科学研究与药物发现提供创新解决方案。我们提供包括抑制剂、化合物库、重组蛋白、抗体、多肽和一站式AI药物筛选等在内的全品类、高品质活性分子和技术服务，品质卓越，是科研领域值得信赖的合作伙伴。MCE 总部位于美国新泽西州，并在全球范围内建立了多个研发、生产和物流中心。

全面的产品矩阵：
MedChemExpress 拥有超过 200,000 种以上的生物活性分子，覆盖广泛的信号通路与研究领域，包括靶点与疾病机制研究；检测、分析与质控；疾病建模与药物筛选；干细胞研究与细胞治疗；基因治疗以及其他药物发现领域。 ● 靶点与疾病机制研究：抑制剂与激动剂、PROTAC、ADC、重组蛋白、抗体抑制剂、多肽、诱导疾病模型产品、动物饲料产品 ● 检测、分析与质控：同位素标记化合物、荧光染料、参考标准品、抗体、酶、试剂盒 ● 干细胞研究与细胞治疗：GMP 小分子、类器官相关蛋白、Matrigel、培养基、血清 ● 基因治疗：小RNA、脂质体、佐剂、限制性内切酶、PCR、qPCR 试剂盒

一站式 AI 药物筛选平台
一站式AI药物筛选平台提供超过 200 种筛选库及多种化合物和表型筛选服务。这些服务包括 DNA 编码化合物库筛选、虚拟筛选、高通量筛选（HTS）、离子通道检测、激酶筛选与谱系分析、表型筛选、亲和质谱筛选、定制化合物合成、结构优化与分析服务等。我们致力于不断提升平台能力，通过打造一站式药物发现服务，推动科学研究，释放创新的无限潜力。

行业领先的生物信息学
•   靶点与信号通路：JAK、STAT、PD-1/PD-L1、KRAS、STING、铁死亡等；
•   权威支持：来自权威文献的体内/体外实验方案；
•   动态数据：超过 15 万条溶解度真实测试、数千万条基因信息、临床/批准跟踪数据；
•   MedChemExpress 广泛应用：药理学与生物学研究，覆盖 400 余种疾病/领域研究，包括癌症、神经疾病、炎症、代谢、干细胞等；产品已为全球 13,000 家研究机构所用，相关成果累计获 Nature、Cell、Science 等权威期刊引用超 85,000 次。
•   7×24 专业服务：已服务客户百万次;前订单确保当日发货。

严格的多重质量控制
•   国际标准：严格遵循 ISO 9001:2015、ISO 9001、ISO 17025、ICH Q7 等质量与环境管理体系；
•   完整平台：400 多台精密仪器，1000 名研发与分析人员；
•   全面检测：NMR、HPLC、LC-MS、IR、元素分析等；
•   MedChemExpress 生物验证平台：四大平台（分子/蛋白/细胞/体内实验）支持药效评估；
•   MCE 中国官网：www.MedChemExpress.cn

全球业务与仓储中心
全球仓储中心覆盖北美、中国、欧洲、日本等地区，拥有数十个仓库，90% 区域实现次日达，能够快速响应全球客户需求。

Hotline: 400-820-3792
Tel: 021-58955995
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