安全光栅，又称安全光幕、红外光幕、光电保护器，是一种通过红外对射方式构成“不可见防护墙”的安全检测设备。它由一对对射型的发射器和接收器组成，可在设备危险区域两侧形成密集的红外光束墙。一旦有任何物体（如手、身体、工具等）挡住这些光束，安全光栅就会立即输出信号，使设备停止运行或触发报警，从而有效保护人员安全。

安全光栅的核心特征是：非接触式、高响应速度、灵敏度高、安装简便，广泛应用于工业设备人身保护。

安全光栅的基本工作原理是红外对射。当发射器发出多束红外线，接收器对应接收到这些光束时，系统判断为正常状态；当任意一束光被遮挡，接收器就会检测到光路中断，并立刻向控制系统发出“遮挡”或“危险”信号，设备根据设定动作——如立即停止、切断电源、发出警报等。