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农业和食品专用仪器 >> 油脂氧化稳定性分析仪
OXITEST氧化稳定性分析仪
OXITEST氧化稳定性分析仪图片
型号: OXITEST
品牌: Velp
产地: 上海
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型号:OXITEST
品牌:Velp
产地:上海
产品介绍

用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。

使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程,在正常条件下,氧化过程可持续数周或数月,为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。

OXITEST为质量控制和研发实验室

提供了以下增值信息。

  • 原材料和配料的质量控制
  • 运输和对货物的影响
  • 储存期研究
  • 产品开发与行为
  • 配方优化
  • 成分和替代成分测试
  • 流程优化
  • 包装研究和替代包装比较

代表性的结果是分析整个样品

OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中,以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。

  • 确立纯氧的过压(6巴,5.0度)。
  • 高恒温,90℃

使用OXITEST方法,稳定性测试直接在样品上进行,因为它是固体液体面团状的

该方法的主要优点是,OXITEST确保了代表性的结果,无需大量的样品制备

样品基质中的其他成分,如化学氧化剂或过渡金属,可能会促进氧化,使用萃取物可能不适合预测稳定性

诱导期IP

OXITEST的结果是通过IP诱导期来表示的。

IP是指达到氧化起点所需的时间,对应的是可检测到的酸败程度或氧化速度的突然变化。

诱导期越长,抗氧化的稳定性越高。

OXISoft™软件强大而直观。

OXITEST通过直观的OXISoftTM软件

完全由电脑控制,该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。

软件自带多语言支持,并预装了与多种样品类型相关的方法库,您可以使用这些方法,修改这些方法,并创建自己的方法!

数据管理、报告和存档,有以下测试类型。

  • 重复性测试
  • 新鲜度测试
  • 配方比较
  • 包装比较
  • 老化期间的知识产权
  • 估计保质期

高级钛合金部件

氧化室、样品架和盖子都是由

制成的,是一种优质的材料,保证了。

  • 高电阻
  • 优良的化学兼容性。
  • 易于清洗
  • 由于不需要一次性消耗品,因此节省了成本。

受益于VELP Ermes的云基地服务。

由于OXITEST与VELP Ermes的连接,无论您身处何地,都可以通过PC、智能手机和平板电脑实时监控您的测试,从而减少日常操作。

  • 创建和共享报告,跟踪趋势并获得有用的见解。
  • 实时监测和通知
  • ***安全和数据保护
  • 通过PC、智能手机和平板电脑随时访问您的数据。
  • 加强服务支持(VELP和合作伙伴)
  • 即时软件更新

技术数据

氧化室的数量:2
单室容量100ml
压力范围0-8bar
温度范围从室温到120℃
与设定温度的最大偏差≤ 0.5 ℃
设定温度的可重复性≤ ± 0.2 ℃
接口USB
连接性通过LAN或Wi-Fi的实现云端连接
功率900 W
电源115 V / 60 Hz - 230 V / 50-60 Hz
重量16.5Kg
尺寸(宽x高x深)365x190x485mm
过压安全阀
外围温度视觉警报
损坏的探头视觉警报
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