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添加剂 >> 食品添加剂
泡多源

型号: 食品级
参考价格: 35
纯度含量: 99
等级规格: 一级品
执行标准: 国标
包装: 袋装
交货期: 2-3天
产地: 山东
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1*2535
型号:食品级
参考价格:35
纯度含量:99
等级规格:一级品
执行标准:国标
交货期:2-3天
产地:山东
产品别名:膨松剂
添加剂种类:膨松剂
添加剂产地:国产添加剂
产品介绍


  

【产品供应】 泡多源


公司名称:河南冉升化工产品有限公司

英文名称: corn starch

贸易信息:价格:35 元/公斤

包装:袋装

产地:国产

供应地:郑州市

产品参数:CAS NO:000-00-0 

别名/化学名:泡多源 

分子式/结构式:111 

分子量:000 

密度(g/l):电议 

含量(%):99 

产品规格:一等品 

产品品牌:冉升

详细说明: 天喜牌泡多源 产品名称:复配膨松剂※产品关键词:无铝双效泡打粉(配料中不添加铝盐、不添加糖精)、通用型无铝泡打粉、沙琪玛型泡打粉、蛋黄派型泡打粉、油条专用型泡打粉、油炸型泡打粉、方便米面型泡打粉、冷冻米面型泡打粉、无铝油条精(无矾油条膨松剂)、速冻馒头膨松改良剂、速冻包子膨松改良剂、速冻花卷膨松改良剂、无铝裹粉膨松酥脆剂、油炸伊面膨松剂、油炸膨松剂、油炸清脆腰果酥脆剂、油炸清脆杏仁酥脆剂、油炸清脆花生酥脆剂、油炸肉串膨松剂、烤牛排松肉粉、速冻鱼丸膨松剂、方便米糕膨松剂、冻芝麻球膨松改良剂、速冻鱼糕膨松改良剂、无铝沙琪玛膨松改良剂、土掉渣烧饼改良剂、香酱饼改良剂、香油饼膨松改良剂、千层饼膨松改良剂、烤饼酥脆剂、牛舌饼焦脆剂、烙饼松脆剂、酥饼素、酥饼王、酥饼酥脆添加剂、烤饼酥脆添加剂、烧饼酥脆添加剂、煎饼酥脆添加剂、烙饼酥脆添加剂、菜饼酥脆添加剂、烤面筋膨松剂、烤香筋膨松剂、炸面筋膨松剂、烤面筋增筋剂、煎饼膨胀剂、小米煎饼膨松剂、小米煎饼膨胀剂、爆烤鸭脆皮素、爆烤鸭膨松剂、烤鹅脆皮素、烤鸡脆皮素、烤乳鸽脆皮素、烤乳猪脆皮素、烤禽类脆皮素等。 应用范围(QS认证):熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03);面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04);油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05);方便米面制品(食品分类号:06.07);冷冻米面制品(食品分类号:06.08);焙烤食品(食品分类号:07.0);预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03);膨化食品(食品分类号:16.06)。 功能作用:采用本品制作的熟制坚果和籽类、发酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、膨化食品、预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品等口感酥脆不油腻、外焦里酥、内部气孔多而密、双效持续产汽、膨胀个头大、香味浓郁、风味独特、冷冻不干裂、不收缩、不含明矾更健康。更能省油5-10%!同时,可以有效延长货架期,防止产生“油漾味”。 用量:蒸煮类0.2-0.5%(以干面粉计算);焙烤类0.3-0.8%(以干面粉计算);油炸类0.8-2%(以干面粉计算);肉鱼类0.5-1%(以肉鱼计算) 用法:①制作坚果时,将本品加入浸泡坚果的水中搅拌溶解即可。②制作米面制品时,先将本品干粉均匀搅拌加入干面粉(或米粉)中,再加30℃左右的水和面粉(或米粉),和好的面团静置醒发15-20分钟左右即可炸、烤、蒸。③制作肉鱼制品时,先将本品用少许凉开水溶解,再与其他调料混合腌制肉鱼制品约30-50分钟,即可炸、烤;或者直接将溶解好的本品溶液搅拌均匀加入肉糜(或鱼糜)中即可进入下一步工序操作。 配料成分:(见标签) 批号:(见标签) 生产日期:(见标签) 保质期:2年 执行标准:《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。 【非零售】 QS认证号:鲁XK13-217-00600 《全国工业产品生产许可证》 包装规格:25kg*1袋 1kg*25袋(暂无) 净含量:25公斤 贮存条件:通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。 运输条件:避免与有毒有害物品混运。 注意事项:客户如果将我公司产品与其他食品添加剂配合使用,应予先与我公司技术人员沟通,否则,产生化学反应可能造成产品减效或失效。其他制品参照以上说明使用,或向我公司技术人员咨询。 ☆特别声明:本品暂时不提供样品,小包装可以零售,25公斤起发货。客户要货需先汇款,款到立刻发货。欢迎新老客户直接到我公司洽谈购货。


产品发布日期:2017.11.20
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