2-Methyl-3-{[(methylsulfanyl)methyl]disulfanyl}furan

名称：

别名：

2-Methyl-3-furyl methylthiomethyl disulfide
333384-99-9

分子式：

C₇H₁₀OS₃

分子量：

206.35

FEMA：

4320

JECFA：

2091

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2012 (Session 76)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless to light yellow liquid; Brown meaty aroma at sufficient dilution
溶解度：	Sparingly soluble in water; Soluble in pentane
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	234-236℃
最低检测值%：	95%
折射系数：	1.614-1.619
比重：	1.258-1.262
验证实验：	MS IR HNMR CNMR
光谱图：