2-Methylallyl butyrate

名称：

别名：

2-Methyl-1-propen-1-yl butyrate
2-Methyl-1-propenyl butyrate
2-Methylallyl butanoate
7149-29-3
Methylallyl butyrate

分子式：

C₈H₁₄O₂

分子量：

142.2

FEMA：

2678

FLAVIS：

09.177

JECFA：

1207

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; powerful fruity-ethereal aroma
溶解度：	Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	168℃
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	3
折射系数：	1.422-1.428
比重：	0.873-0.883
验证实验：	NMR
光谱图：