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名称、CAS号查询:  

Methyl isovalerate

名称：Methyl isovalerate
别名：556-24-1
Methyl 3-methylbutanoate
分子式：C6H12O2
分子量：116.16
COE编码：457
FEMA：2753
JECFA：195
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：1997 (Session 49)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless liquid/herbaceous, fruity odour
溶解度：soluble in alcohol, most fixed oils; insoluble water
沸点(℃)：115-117℃
最低检测值%：98.0%
酸价的上限：2.0
折射系数：1.413-1.416
比重：0.852-0.857
验证实验：IR
光谱图：
Methyl isovalerate光谱图1

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