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名称、CAS号查询:  

Methyl 3-hydroxyhexanoate

名称：Methyl 3-hydroxyhexanoate
别名：21188-58-9
Methyl 3-hdroxycaproate
Methyl beta-hydroxycaproate
Methyl beta-hydroxyhexanoate
分子式：C7H14O3
分子量：146.19
COE编码：10812
FEMA：3508
JECFA：600
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2000 (Session 55)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to pale yellow liquid
溶解度：insoluble in water and fat
沸点(℃)：65℃ (2 mm Hg)
最低检测值%：95%
折射系数：1.410-1.440
比重：0.994-1.010
验证实验：IR
光谱图：
Methyl 3-hydroxyhexanoate光谱图1