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名称、CAS号查询:  

Methionyl butyrate

名称：Methionyl butyrate
别名：16630-60-7
3-(Methylthio)propyl butyrate
分子式：C8H16O2S
分子量：176.28
FEMA：4160
JECFA：1668
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Cabbage/sewer odour
溶解度：Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：232℃
最低检测值%：99%
折射系数：1.458-1.463
比重：0.995-1.001
验证实验：IR
光谱图：
Methionyl butyrate光谱图1