4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
| 名称： | 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol |
| 别名： | (+/-)-4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
31539-84-1
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| 分子式： | C6H14OS |
| 分子量： | 134.24 |
| FEMA： | 4158 |
| FLAVIS： | 12.252 |
| JECFA： | 1669 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2007 (Session 68) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Clear, colourless to pale yellow liquid; Floral, fruity aroma | | 溶解度： | Soluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 50-51℃ (1 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% | | 折射系数： | 1.463-1.468 | | 比重： | 1.154-1.158 | | 验证实验： | HNMR | 光谱图：
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