Isobutyl (Z)-2-methyl-2-butenoate

名称：

别名：

7779-81-9
Isobutyl angelate
Isobutyl cis-2-methyl-2-butenoate

分子式：

C₉H₁₆O₂

分子量：

156.23

FEMA：

2180

FLAVIS：

09.408

JECFA：

1213

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; winey, fruity aroma
溶解度：	Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	176-177℃
最低检测值%：	98%
酸价的上限：	3
折射系数：	1.438-1.446
比重：	0.874-0.880
验证实验：	NMR
光谱图：