3-Isopropenyl-6-oxoheptanoic acid

名称：

别名：

4436-82-2
6-oxo-3-(prop-1-en-2-yl)heptanoic acid
Heptanoic acid, 3-(1-methylethenyl)-6-oxo-
Heptanoic acid, 3-isopropenyl-6-oxo-

分子式：

C₁₀H₁₆O₃

分子量：

184.23

FEMA：

4461

JECFA：

1954

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2010 (Session 73)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless clear liquid; Fatty floral aroma
溶解度：	Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	328-330℃
最低检测值%：	98%
折射系数：	1.440-1.480
比重：	1.009-1.039 (20℃)
验证实验：	HNMR MS
光谱图：