Propionyl guaiacolate

名称：

别名：

2-methoxyphenyl propionate
7598-60-9
Guaiacol propionate
Guaiacyl propionate
Phenol, o-methoxy-, propionate

分子式：

C₁₀H₁₂O₃

分子量：

180.2

FEMA：

4609

JECFA：

2017

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2010 (Session 73)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear colourless to light yellow liquid; Fruity nutty with a hint of vanilla aroma
溶解度：	Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	117-119℃ (8 mm Hg)
最低检测值%：	95%
折射系数：	1.528-1.538
比重：	1.092-1.102
验证实验：	CNMR HNMR MS
光谱图：