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L-cysteine

名称:L-cysteine
别名:2-氨基-3-巯基丙酸
52-90-4
L-半胱氨酸
EINECS:200-158-2
FEMA:3263


分子式:
C3H7O2NS
分子量:121.16
性  状:结晶体
熔  点:240℃
溶解度:极易溶于水、乙醇和醋酸中、不溶于乙醚、丙酮和苯中。
用作食品添加剂。由蛋白质用盐酸水解再以氧化铜处理以硫化氢分解制得,也可由胱氨酸降解制得。

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152-90-4 L-Cysteine
252-90-4 L-Cysteine 1 g400
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