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苯甲酸-β-烯酯

名称:苯甲酸-β-烯酯
别名:2-buten-1-yl benzoate
crotonyl benzoate
安息香酸-2-丁烯酯
安息香酸巴豆酯
苯甲酸-2-丁烯酯
苯甲酸巴豆酯
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
2501050125

分子式:C11H14O2

分子量:178.20

合成香料,有花香和果香香气,留香持久,可作定香剂用于调配日化香精。可用苯甲酸与2-丁烯醇经酯化反应制得,或用2-丁烯醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应获得。

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