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linalyl isobutyrate

名称:linalyl isobutyrate
别名:3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇异丁酸酯
78-35-3
异丁酸-3,7-二甲基-1,6辛二烯-3-酯
异丁酸芳樟酯
EINECS:201-108-2
FEMA:2640
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
1004046184

分子结构式:

分子式:C14H24O2
分子量:224.35
闪  点:>100℃
密  度:0.882 ~ 0.888
折射率:1.446 ~ 1.451
溶解性:以1:3溶于80%乙醇中
性  状:无色至微黄色液体
天然同一物,存在于肉桂、薰衣草中。有新鲜的果香香气,甜、柑橘汁液香、浆果韵调,并伴有薰衣草香韵。有花香、果香、近似于黑醋栗的甜的风味、浆
果、柑橘味。用于日用、食用香精配方中。由异丁酸酐与芳樟酯经酯化反应而制得。

 

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