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异丁酸-2-顺式-3,7-二甲基-2,6辛二烯酯

名称:异丁酸-2-顺式-3,7-二甲基-2,6辛二烯酯
别名:2-cis-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate
2-顺-3,7-二甲基-2,6辛二烯-1-醇异丁酸酯
2345-24-6
neryl sobutyrate
异丁酸橙花酯
COE编码:299
EINECS:219-061-1
FEMA:2775
FLAVIS:9.424
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
1002054108

分子结构式:

分子式:C14H24O2
分子量:224.34
沸  点:232℃
密  度:0.859~0.864
折射率:1.4508~1.4527
溶解性:几乎不溶于水,以1:5溶于乙醇
性  状:无色液体
天然同一物。有优雅甜香的玫瑰似的香气,带有微弱水果样底香。有草莓样的甜的味道。用于食用香精如生梨、梅、热带水果、带有蜜饯的冰淇淋、甜瓜、柑
橘等香型和日化香精的调配。由橙花醇与异丁酸或异丁酸酐酯化而制备。

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