相对密度:1.037~1.050折 射 率:1.531~1.536比旋光度:-2°~+0.5°溶 解 度:溶于丙二醇,在大多数油脂中微呈乳白色;几乎不溶于甘油和矿物油性 状:淡黄色至浅棕黄色精油,久置变为红褐色有辛辣香气。后味辛辣。用于配制香精。水蒸气蒸馏树叶制得。主要成分为丁香酚(85〜95%)、石竹烯、水芹烯、桉叶素和甲基丁香酚等。