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2-甲基丁酸丁酯

名称:2-甲基丁酸丁酯
别名:15706-73-7
n-butyl-2-methyl butyrate
COE编码:10534
EINECS:239-798-2
FEMA:3393
FLAVIS:9.519
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
13060539

结构式:

分子式:C9H18O2
分子量:158.24
用于食用香精及日化香精的调配。由2-甲基丁酸与正丁醇酯化而制备。