分子式:C9H12O分子量:136.20沸 点:185~187℃性 状:无色易流动的油溶解度:几乎不溶于水,溶于乙醇和油类有强烈的逸发性的尖刺的气味,带有浓的花香香韵。冲稀后有草似的和辛辣的味道。用于日化香精的调配。由苯乙醛二甲醇缩醛催化还原而制备,也可从苯乙醇与甲醇制备。