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101517-87-7

名称:101517-87-7
别名:2(4)-isobutyl-4(2),6-dimethyldihydro-(4H)1,3,5-dithiazine
2(4)-异丁基-4(2),6-二甲基二氢-(4H)1,3,5-二噻嗪
二甲基异丁基-二氢(4H)-1,3,5-二噻嗪
FEMA:3781

结构式:

分子式:C9H19NS2
分子量:205.36
沸  点:104~115℃
溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和醋酸三甘酯
存在于可可、花生和酵母萃取物中,属天然等同香料。具有肉香、韭葱和洋葱样香气。