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122-74-7

名称:122-74-7
别名:3-phenylpropyl propanoate
3-phenylpropyl propionate
丙酸-3-苯基丙酯
丙酸-β-苯丙酯
丙酸氢化肉桂酯
COE编码:419
EINECS:204-571-9
FEMA:2897
FDA:121.1164
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
14010100140

结构式:

分子式:C12H16O2
分子量:l92.26
沸  点:265℃
密  度:1.01
折射率:1.5125
溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇
性  状:无色液体
具有风信子和银白金合欢底香的浓重花香、香酯香气。在低浓度时具有甜水果和清淡清鲜味道。用于食用香精及日化香精的调配。由苯丙醇和丙酸经酯化反应制得。

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