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菠菜烯

名称：菠菜烯
别名：111-02-4
spinacene
角鲨烯
EINECS：203-826-1

结构式：

分子式：C30H60
分子量：420.84
性  状：油状液体
溶解性：几乎不溶于水易溶于醚丙酮
存在于多种植物的精油中，可提取用于配制日化香精。可从鲨鱼肝油和橄榄油菜籽油中提取。