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丙基-2-甲基-3-呋喃基二硫醚

名称:丙基-2-甲基-3-呋喃基二硫醚
别名:61197-09-9
propyl 2-methyl-3-furyl disulfide
EINECS:262-650-3
FEMA:3607
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
260020643328

结构式:

分子式:C8H12OS2
分子量:188.32
沸  点:75.5~79℃
密  度:1.097
折射率:1.5364
溶解性:溶于水,不溶于脂肪。
自然界未发现,属人造香料。具有肉香的香气。