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乙酸左旋薄荷酯

名称:乙酸左旋薄荷酯
别名:1-p-menth-3-yl acetate
89-48-5
l-menthyl acetate
EINECS:201-911-8

结构式:

分子式:C12H22O2
分子量:198.30
沸  点:227℃
密  度:1.1014
性  状:无色液体
溶解性:微溶于水,溶于醇醚
有温和而甜蜜的果香,药香和薄荷气味并有幽雅的花香韵味。可少量用于玫瑰,铃兰,等香型和东方型,柑橘型香精,叶用于食用香
精。存在于天然薄荷油中可用真空分馏法游离。