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己酸-2-丁烯酯

名称:己酸-2-丁烯酯
别名:19089-92-0
hexyl crotonate
n-hexyl-2-butenoate
巴豆酸己酯
反-2-丁烯酸正己酯
COE编码:10688
EINECS:242-808-8
FEMA:3354
FLAVIS:9.266
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
180451297

结构式:

分子式:C10H18O2
分子量:171.27
闪  点:86℃
密  度:0.882~0.890
折射率:1.435〜1.443
性  状:无色-淡黄色液体
自然界中存在。强烈的薰衣草药草香并伴有泥土和蘑菇香底蕴,并具有欧芹和新鲜胡椒的香气。能在闻香纸上留香数小时。在家用清
洁剂和洗衣粉中的用量为1~2%,并为青香和药草香型香精增加不寻常的回旋感。由巴豆酸和己醇与硫酸加热制取。商品化色谱主峰最小值为97%。