43040-01-3

名称：

43040-01-3

别名：

3-methyl-l,2,4-trithiane
3-甲基-1,2,4-三硫环己烷

EINECS：

256-056-3

FEMA：

3718

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
1200	20	32	768

分子式：C₄H₈S₃
分子量：152.29
密度：1.276
折射率：1.617～1.627
溶解性：不溶于水，溶于油脂
性状：无色液体
存于煮熟的牛肉和榴莲的香气成分中，属天然等同香料。商品化主成分含量98%。