安息香酸-3-甲基戊烯酯

名称：

安息香酸-3-甲基戊烯酯

别名：

methyl pentenyl benzoate
安息香酸甲基戊烯酯
苯甲酸-3-甲基-3-戊烯酯
苯甲酸甲基戊烯酯

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
130	15	60	117

分子式：C₁₃H₁₆O₂
分子量：204.24
合成香料，留香持久，作为定香剂用于调配日化香精。可由苯甲酸与甲基戊烯醇经酯化反应制得，也可由甲基戊烯醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应制取。