安息香酸茴香酯

名称：

安息香酸茴香酯

别名：

anisyl benzoate
苯甲酸对甲氧基苄酯
苯甲酸茴香酯

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
80	20	82	131

分子式：C₁₄H₁₄O₃
分子量：230.20
合成香料，留香持久，可作定香剂用于调配日化香精。可由苯甲酸与大茴香醇经酯化反应制得，也可由大茴香醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应制取。