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位置：
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>
资料中心
>
香料香精
> 甲硫基吡嗪
名称、CAS号查询:
甲硫基吡嗪
名称：
甲硫基吡嗪
别名：
pyrazinylmethyl sulfide
吡嗪基甲基硫醚
FEMA：
3231
三值数据：
香比强值
香品值
留香值
综合评分
1500
10
14
210
分子式：
C
5
H
6
N
2
S
分子量：
126.18
用于食用香精的调配。由甲硫醇钠与2-氯代吡嗪反应制备。
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