分 子 式:C8H16O2分 子 量:144.21沸 点:68~70℃相对密度:1.396性 状:液体溶 解 度:不溶于水,能溶于大多数有机溶剂。天然同一物。有果香、甜、油腻、醚样气味,近似于正丙基酯,热带水果、菠萝蜜香气。有水果味,甜的苹果样的味道,菠萝蜜、青香、带蜜饯的冰淇淋、柑橘味。用于酒类香精、热带水果、菠萝蜜、带蜜饯的冰淇淋头香、柑橘、浆果等。由异丁烯和异丙醇在一氧化碳和氟化氢存在下加压反应而制备。