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sambucus

名称：sambucus
别名：接骨木花酊

存在于Sambucus Canadensis L中。有甜、花香、蜜钱、辛香香韵。味甜，有果味、花香、木香、类似褐色植物香韵。用于酱果、药草、杏子、桃子、啤酒花、木香等香型的配制。