分 子 式:C13H20O分 子 量:192.30沸 点:81~82℃闪 点:101℃相对密度:0.932~0.938折 射 率:1.4900~1.5020溶 解 度:不溶于水,溶于乙醇性 状:无色至淡黄色的液体存在于茶叶的香气成分中,属天然等同香料。具有甜的果香、花香、木香、青香和浆果香气。甜果香、花香、木香、青香、浆果香韵。味甜,有果香、木香、生籽味。用于浆果、杏子、干果和香烟的香精中。商品化主成分含量90%。