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头子

名称:头子
别名:head fraction
脚子
头油

用精馏法精制各种香料(包括合成香料和天然香料)时,早于主成分馏出的部分。有时也指指各种晶体状香料结晶后余下的母液。一般其沸点较低,留香不长,可作为头香成分用于配制不与人体接触的低档香精。

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